Los platos de cerdo en el microondas son muy simples de realizar. No se moleste con la lámina o la manga para hornear, vigile el horno y tenga miedo de secar la carne. Otra ventaja innegable es la velocidad de cocción. Durante media hora, una cena completa para dos personas (y la mayoría de las veces el microondas funcionará para usted): no es nada fantástico, ¡pero la realidad!
Carne de cerdo con patatas en un horno de microondas
Ingredientes:
- carne de cerdo (carne) - 400 g;
- patatas - 2 piezas;
- queso duro - 50 g;
- mantequilla - 1 cucharada cuchara;
- mayonesa - 6 cucharadas. cucharas;
- cebolla - 0,5 piezas;
- ajo - 1 diente;
- sal, pimienta, tierra negra, al gusto.
Preparación
El cerdo se lava, se sumerge con una toalla de papel y se corta en pequeñas piezas planas a través de las fibras. Coloque la carne en un molde para hornear de vidrio engrasado. En la parte superior, exprime el ajo a través de la prensa y cúbrelo con mayonesa. Extendemos una capa de cebollas, medios anillos y cubrimos nuevamente con mayonesa. Luego, una capa de papas en rodajas finas en círculos. Cubra con mayonesa y espolvoree con queso rallado. Enviamos al horno en el microondas durante 20-30 minutos (depende de su potencia máxima).
Cómo cocinar carne de cerdo en un microondas?
Ingredientes:
- omóplato de cerdo - 1 kg;
- agua - 2 artículos;
- pasas - 2 cucharaditas
- ajo - 3 dientes;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- hoja de laurel - tabla 0,5;
- pimienta negra en polvo - 1 cucharadita;
- sal - 2 cucharaditas.
Preparación
Vamos a descubrir cómo cocinar cerdo asado de cerdo en un horno de microondas. Carne lavada y promakivaem. Dividimos en varias partes los dientes de ajo, mis pasas. En la carne de cerdo con un cuchillo afilado y estrecho hacemos cortes profundos, "bolsillos", que llenamos con ajo y pasas. En la sartén calentada, agrega un poco de aceite y fríe la carne por los dos lados hasta formar una masa dorada (literalmente, un par de minutos).
La forma de vidrio para hornear (¡siempre con tapa!) Está revestida con una hoja de laurel, ponemos allí carne y viertemos 2 tazas de agua hirviendo. Cubra y envíe al horno en un microondas durante 20 minutos a una potencia máxima (1000 vatios). Después de que lo tengamos, voltee la carne de cerdo y cocine tanto y en el mismo horario.
El cerdo cocido en frío de acuerdo con esta receta es siempre muy jugoso y tierno, con una corteza frita crujiente. Caliente servido con un plato de patatas hervidas , arroz o ensalada verde. El cerdo hervido en frío es adecuado como refrigerio y para bocadillos matutinos.