En este artículo, le diremos tres recetas diferentes, esencialmente el mismo plato. Será corto, con levadura y simple en la masa de kéfir. ¿Qué receta prefieres para ti? Lo principal es que al final definitivamente obtendrás un buen resultado, porque estas recetas ya han sido verificadas por las anfitrionas.
La receta de un pastel simple sobre kéfir con mermelada en un multivark
Este pastel se puede llamar "cinco minutos", porque Aquí todos los ingredientes se mezclan y hornean sin extenderse, extenderse y otros problemas.
Ingredientes:
- mermelada - 375 ml;
- kefir - 375 ml;
- huevo - 3 piezas;
- refresco - 15 g;
- azúcar - 145 g;
- harina - 390 g;
- vainillina, azúcar en polvo , mantequilla.
Preparación
Jam es deseable tomar agridulce, por ejemplo la grosella espinosa o la ciruela. Agregamos refresco y lo mezclamos bien. En este caso, la masa se convierte en una espuma espesa. El azúcar se interrumpe con huevos, añadimos kéfir y gradualmente introducimos harina con vainillina. Todos deben mezclarse cuidadosamente, para que la masa no trabaje con los grumos. Ponemos el atasco en la masa terminada y lo mezclamos. Mezclamos la taza del aceite multivark y derramamos la masa. El pastel se cocina en el modo "Hornear" durante 45 minutos.
Cómo cocinar un pastel con mermelada de frambuesa en un multivark?
Ingredientes:
- huevo - 2 piezas;
- levadura - 30 g;
- azúcar - 125 g;
- leche - 160 ml;
- aceite vegetal - 55 ml;
- harina - 480 g;
- pan rallado - 75 g;
- mermelada de frambuesa - 200 ml;
- vainillina, sal - una pizca.
Preparación
La levadura amasar con un tenedor con una cucharada de azúcar, debe obtener una masa líquida. Puedes tomar levadura seca, pero luego tres veces menos. Vierta leche tibia, agregue 180 g de harina, una buena mezcla, no es terrible si en esta etapa se forman grumos, entonces se dispersarán. Cubra y mantenga en el calor durante 15 minutos.
Mientras tanto, el huevo se revuelve con mantequilla, sal, azúcar y vainillina. Nos mezclamos con el opara que se acerca y gradualmente tamizamos la harina, mezclando bien cada vez. Puedes terminar de amasar la masa sobre la mesa y espolvorearla con harina. La masa no es espesa, si no se pega a tus manos, significa que está lista. Lo pondremos en un recipiente y lo dejaremos calentar por una hora. Después de eso, mezclamos de nuevo y dividimos en 2 acciones desiguales. La mitad más grande se enrolla en una torta plana y se coloca en el bol del multivarker para que trepe a las paredes. Jam se mezcla con migas de pan y se vierte sobre la masa. Las galletas recogerán el exceso de humedad y no podrán fluir. Los bordes están envueltos en el interior para atasco. Y ahora extienda una pequeña parte de la masa y cubra la torta, pegando con la capa inferior alrededor de los bordes. Como relleno, puede agregar al requesón y al requesón. Cocemos el pastel en el modo "Hornear" durante 1 hora. 20 minutos antes de que la preparación deba voltearse, de modo que la parte superior esté dorada también.
Pastel de arena rallado con mermelada en un multivark
Ingredientes:
- mantequilla - 205 g;
- huevo - 2 piezas;
- azúcar - 115 g;
- harina - 315 g;
- polvo de hornear - 15 g;
- mermelada - 200 g;
- almidón - 50 g;
- jugo de limón - 20 ml;
- vainillina.
Preparación
Harina tamizar y mezclar con polvo de hornear y vainillina. Es mejor congelar el aceite antes de cocinarlo, bien, o simplemente enfriar bien. Nuestra tarea es moler el aceite con un cuchillo o un rallador, si está congelado. Esto es para que sea más fácil molerlo con harina en una migaja. La forma más fácil es hacerlo con tus manos. El aceite, en principio, puede ser reemplazado por una buena margarina en crema. Los huevos golpean con azúcar, agreguen jugo de limón y lo envían a la miga de mantequilla, mezcle bien, si se pega