Multivar para eso y "multi", que combina una gran variedad de funciones para cocinar. Aquí puedes cocinar de sopa en tarta, por cierto, fue el último al que decidimos dedicarle este artículo.
Receta para pastel de galleta "Zebra" en un multivariante
Ingredientes:
- harina - 1 artículo;
- azúcar - 1 artículo;
- crema agria - 1 artículo;
- huevos - 2-3 piezas;
- polvo de hornear - 1 cda. cuchara;
- Azúcar de vainilla - 1 cucharadita;
- mantequilla - 100 g;
- cacao en polvo - 2 cdas. cucharas.
Preparación
En primer lugar, bata el azúcar y los huevos con blanco, luego agrega la crema agria y la mantequilla suave. Repetimos los azotes de nuevo. En una masa homogénea vertimos la harina, tamizados con un polvo de hornear y mezclamos. Divida la masa en 2 partes, una de las cuales está coloreada con cacao en polvo. La taza del aceite multivark se lubrica y alternativamente se vierte en porciones de masa blanca y marrón. Preparamos el pastel "Zebra" en el modo "Hornear" 65 minutos.
Una receta para un pastel hepático en un multivariante
Ingredientes:
- hígado - 500 g;
- harina - 1/3 de siglo;
- leche - 125 ml;
- huevos - 2 piezas;
- cebolla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- mayonesa - 1 artículo;
- verdes;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Las cebollas y las zanahorias se frotan con un rallador grande y se fríen hasta que estén suaves. El hígado se lava, se limpia de películas, si es necesario, y luego se pasa a través de una picadora de carne. Agregamos harina, leche, huevos, sal y pimienta para picar. Vierte panqueques en el multibank precalentado en el "Bake" y freír durante 4-5 minutos. La mayonesa se mezcla con hierbas picadas y engrasa cada tortita, apilándola con una pila sobre la anterior. Deja que la torta de hígado se empape antes de servir.
La receta de una torta de miel en un multivariante
Ingredientes:
- huevos - 5 piezas.
- harina - 300 g;
- azúcar - 150 g;
- miel - 6 cucharadas. cucharas;
- refresco - 1 cucharadita;
- crema agria
Preparación
La miel se mezcla con soda y se pone un fuego pequeño. Cocine, revolviendo, hasta que la masa se incremente en un factor de 2-3. Dejamos que la miel se enfríe. Batir los picos batidos a duros, mezclados con puré de yemas y masa de miel. Agregue harina a la masa. Vierta la masa en el bol del multivark y configure el modo "Baking" en 60 + 20 minutos. Prepare la galleta fresca, córtela en tartas y unte la crema agria.
Receta de panqueque de chocolate con crema agria "Pancho" en una multivariante
Ingredientes:
- harina - 2 artículos;
- crema agria - 2 artículos;
- huevo - 2 piezas;
- refresco - 1 cucharadita;
- azúcar - 2 artículos;
- cacao en polvo - 1 cda. cuchara;
- crema agria;
- chocolate.
Preparación
La receta de la torta Pancho en el multivark es extremadamente simple: batir con huevos, agregar la crema agria, la soda y la harina. Amasa la masa y divídela por la mitad. En una mitad, agregamos cacao en polvo. Cocemos ambas galletas por separado en el modo "Hornear" durante 60 minutos. Dividimos los pasteles por 2 pasteles más: uno se deja entero, y el resto se corta en cubos. Lubricar la base de la torta con crema y extender sobre ella cubos portaobjetos, crema promazyvaya. Decoramos el pastel con chocolate derretido.
La receta de la torta de Praga en el multivariante
Ingredientes:
- harina - 1 ½ cucharadas soperas;
- huevos - 2 piezas;
- azúcar - 150 g;
- crema agria - 1 artículo;
- Leche condensada - 1/3 jarra;
- refresco - 1 cucharadita;
- cacao en polvo - 1 cda. cuchara;
- glaseado de chocolate;
- crema de aceite
Preparación
Batir el azúcar y los huevos, agregar la crema agria y el refresco. Al lado de la masa se encuentra la leche condensada y los ingredientes secos: cacao y harina. Mezclamos la masa, la servimos en el bol del multivarquet y cocinamos durante 60 minutos en el "Bake". Cortamos la torta terminada en 2-3 partes, la untamos con crema de aceite (100 g de mantequilla + 1/3 latas de leche condensada). Luego cubra la torta con glaseado de chocolate, para la preparación de la cual es necesario derretir 50 g de mantequilla, mezcle con 2 cucharadas de cacao y 4 cucharadas de azúcar, y luego diluya todo con leche y lleve a ebullición.