Cake "Zebra" se prepara aproximadamente con el mismo principio que los pasteles, pero la crema no se mancha. Este pastel delicioso y hermoso es bueno para servir té o café. La apariencia estética y atractiva hace de este postre una auténtica decoración de mesa. Tu gusto El pastel de cebra definitivamente complacerá a tus invitados y a tu hogar. La receta es bastante simple.
Pastel de cebra con crema agria
Ingredientes:
- 250 gramos de azúcar;
- tanta harina de trigo como / c;
- 4 huevos de gallina;
- 200 ml de crema agria natural;
- 100 gramos de mantequilla natural;
- 2 cucharadas de cacao en polvo;
- 0.5 cucharadita de refresco (extinga unas gotas de vinagre);
- 150 gramos de nueces molidas.
Preparación:
Cómo hornear un pastel de cebra? Mezclador de huevos ligeramente vzobem y la mitad de la norma de azúcar. El azúcar restante se vierte con mantequilla ablandada. Combinaremos todos juntos, agregaremos crema agria, una harina, refresco, sazonado con vinagre, y bien vamos a mezclar una masa (es posible utilizar una batidora). Engrasamos el molde para hornear con mantequilla. La masa resultante se divide en 2 partes aproximadamente iguales, una de las cuales debe agregar cacao en polvo, y mezclar bien. Ahora ponga en el medio del formulario dos cucharas de masa oscura, y luego, en medio de la masa oscura coloque cuidadosamente dos cucharadas de blanco, y alternaremos. El dibujo en sí mismo se realiza con un cuchillo: sacamos la tira desde el borde del molde hasta su centro. Hornear estará en el horno, calentado a una temperatura promedio de 40-60 minutos. Puede hornear un pastel "Zebra" en un multivarker con el modo "horneado" durante aproximadamente 65 minutos.
Torta simple
Puedes hacer una torta Zebra muy simple sin crema agria ni nueces.
Ingredientes:
- 5 huevos;
- 2 tazas de harina de trigo;
- 1 taza de azúcar;
- 150 gramos de mantequilla natural;
- 0.5 cucharadita de bicarbonato de sodio, extinguido con vinagre.
Preparación:
La masa debería ser una consistencia, como la crema agria espesa. Toda la mezcla, divide en 2 porciones aproximadamente iguales. En una de las porciones, agregue 2 cucharadas de cacao en polvo y mezcle. El molde para hornear se aceita con aceite y vertiremos alternativamente una masa liviana, luego la oscura, desde los bordes hasta el centro. Coloque la torta en el horno durante aproximadamente 40 minutos. Puede comprobar la preparación observando el hermoso color de la corteza y un olor agradable. En la preparación completa informa una coincidencia seca, que perforamos el pastel en el medio.
Cebra con leche
Puedes hacer un pastel de cebra con leche o kéfir.
Ingredientes:
- 300 gramos de mantequilla;
- una bolsita de vainillina;
- 4-5 huevos de gallina;
- 1-1.5 tazas de harina;
- un poco de refresco, humedecido con vinagre (en la punta del cuchillo);
- 200 ml de leche o kéfir;
- 2 cucharadas de cacao.
Preparación:
Cocinar es lo mismo que se describe en las recetas anteriores, lo principal es que la masa se asemeja constantemente a la crema agria espesa. Si hacemos la masa más liviana, el pastel estará mojado por dentro.
Pastel con chocolate
Puedes hacer un pastel de cebra con chocolate, es un poco más difícil, pero resultará ser muy sabroso, aunque no un pastel, sino un pastel. Prepare un conjunto de productos, lo mismo,