Mientras ayunas muchos productos están prohibidos, pero hay muchos platos que puedes comer. Recetas de masa magra de avena te esperan a continuación.
Galletas cuaresmales de avena - receta
Ingredientes:
- avena - 150 g;
- aceite de oliva - 90 ml;
- nueces peladas - 90 g;
- miel natural - 50 g;
- sal;
- polvo de hornear - 5 g.
Preparación
Aplastamos la avena. Esto se puede hacer con una licuadora o con un molinillo de café. Cortamos las nueces grandes. Combinamos harina de avena con polvo de hornear, sal, miel y aceite de oliva. Revuelve bien. Luego agrega las nueces y vuelve a mezclar. A partir de la masa resultante, formamos pequeñas bolas, presionándolas ligeramente hacia abajo y desplegándolas en una bandeja. Hornea alrededor de un cuarto de hora.
Galletas cuajadas de copos de avena con plátano
Ingredientes:
- copos de avena - 1 vaso;
- albaricoques secos - 6 pzs .;
- Semillas de girasol - 30 g;
- los plátanos son grandes - 3 pz.
Preparación
Transformamos bananas en purés de cualquier manera conveniente. Cortar en trozos pequeños lavados con albaricoques secos. Mezcle avena con puré de plátano, albaricoques secos y semillas de girasol peladas. Con una cucharada, recogemos la masa preparada y la colocamos en una bandeja para hornear. Horneamos galletas magras de copos de avena sin harina durante 25 minutos.
Galletas cuajadas de copos de avena y zanahorias
Ingredientes:
- harina de trigo del grado más alto - 170 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- Avena rápida - 1 vaso;
- zanahoria triturada con un rallador pequeño - 1.5 tazas;
- miel natural - 50 g;
- aceite vegetal refinado - 55 ml;
- cinnamon - pizca;
- pasas - 45 g;
- semillas - 40 g.
Preparación
Mezclamos zanahorias con miel líquida, mantequilla, pasas y semillas de girasol. Luego ponga la avena en la mezcla resultante. Déjalo durante media hora, para que estén bien empapados. Mezcle harina de trigo con polvo de hornear para masa y canela molida. La mezcla seca resultante se vierte en la masa previamente preparada. Luego humedecemos las bolas, humedecidas con aceite o agua, las exprimimos ligeramente y las colocamos en una bandeja para hornear. Hacemos galletas durante 20 minutos.
Galletas cuajadas en salmuera con avena
Ingredientes:
- salmuera - 350 ml;
- azúcar - 180 g;
- avena - 2 tazas;
- harina del grado más alto - 3 tazas;
- miel natural - 50 g;
- aceite refinado vegetal - 40 ml;
- refresco hidratado - 1 cucharadita;
- pasas sin picadillo - 55 g.
Preparación
De la salmuera, azúcar, aceite refinado vegetal, miel, harina, soda y copos de avena, mezcle la masa. Agregue las pasas de uva, también puede tomar amapola, nueces picadas y amasar la masa. Con aceite lubricado, formamos bolas, las exprimimos ligeramente y las ponemos en una hoja. Hornee galletas de avena durante 20 minutos.
Galletas cuajadas de avena con manzanas
Ingredientes:
- harina de trigo de alta ley - 1 vaso;
- avena - 1 vaso;
- líquido natural miel - 10 g;
- manzana grande agridulce - 1 pieza;
- polvo de hornear - ½ cucharadita;
- agua hirviendo empinada - 10 ml;
- canela molida - ½ cucharadita;
- azúcar de arena - 25 g;
- aceite vegetal refinado - 50 ml;
- refresco de comida - 5 g.
Preparación
Cocinamos la manzana, y luego hacemos pis. En el aceite, agregue el azúcar, la miel y la soda de agua hervida con polvo de hornear. En el peso recibido ponemos el puré de manzana, la harina y la avena triturada. Lo amasamos todo hasta una masa homogénea. Cuchara en la bandeja de horno. Las galletas de avena con manzanas se hornean durante 20 minutos.
Galletas cuaresmales de avena con miel
Ingredientes:
- copos de avena - 100 g;
- harina de centeno - 50 g;
- almendras tostadas - 90 g;
- líquido natural de miel - 40 g;
- marrón azucarado - 70 g;
- aceite de oliva - 45 ml;
- jugo de limón recién exprimido - 40 ml;
- zumo de naranja recién exprimido - 50 ml.
Preparación
Los copos de avena se combinan con harina de centeno, azúcar y almendras finamente picadas. Agregue miel, mantequilla, jugo de naranja y limón. Mezclamos bien y dejamos reposar durante unos 10 minutos. Luego lubricamos las manos con aceite y formamos las bolas de la masa preparada. Acoplar cada uno de ellos con la palma y enviarlo a la hoja. Hornee en un horno bien calentado por un cuarto de hora.