La repostería dulce siempre ha sido una verdadera decoración de cualquier mesa. En las tiendas, por supuesto, hay una amplia selección de dulces diferentes, pero el plato preparado por las propias manos resulta mucho más delicioso. A veces hay situaciones imprevistas cuando los invitados llegan inesperadamente, por lo que le diremos cómo preparar un delicioso pastel de cerezas a toda prisa y no quedar atrapado.
La receta del pastel con requesón y cerezas
Ingredientes:
Para la prueba:
- mantequilla - 50 g;
- huevo - 2 piezas;
- azúcar - 3 cdas. cucharas;
- harina - 150 g.
Para el relleno:
- requesón - 200 g;
- cereza congelada - 200 g;
- azúcar - 4 cdas. cucharas.
Preparación
Entonces, para preparar un pastel rápido con una cereza, preparamos la masa primero. La manteca de mantequilla ablandada se muele con azúcar. Luego introducimos los huevos, servimos la harina y mezclamos la masa. Lo cambiamos a una forma, lo distribuimos por el fondo y esculpimos pequeñas paredes laterales. A continuación, preparamos la crema: agreguemos el azúcar al requesón y frotémoslo. Con las cerezas descongeladas, mezcle cuidadosamente todo el líquido y exprima suavemente la baya con las manos. En la forma de la prueba, esparcimos la cereza, esparcimos azúcar encima y distribuimos la crema, nivelando suavemente con una cuchara. Enviamos el pastel abierto con cerezas en un horno caliente y horneamos durante aproximadamente 50 minutos.
Pastel con cerezas en crema agria
Ingredientes:
- huevo - 3 piezas;
- azúcar - 150 g;
- Vanillin - al gusto;
- crema agria - 200 g;
- refresco de comida - 1 cucharadita;
- sala de vinagre - 1 cucharadita;
- harina - 250 g;
- almidón de papa - 1 cda. cuchara;
- cerezas frescas sin picaduras - 200 g;
- leche con chocolate - para decoración.
Preparación
Encendemos el horno con anticipación y calentamos hasta 200 grados. En la taza, rompe los huevos, agrega azúcar y tira la vainillina. Batimos todo con un mezclador a la velocidad más alta,