Ofrecemos excelentes recetas para hacer un pastel abierto con mermelada, lo que le ayudará, sin mucha dificultad, a brindarle a usted y a su hogar un postre delicioso y rápido para el té.
La receta para un pastel abierto con mermelada de mermelada
Ingredientes:
- harina - 600 g;
- huevos - 2 piezas;
- azúcar granulada - 190 g;
- polvo de hornear - 10 g;
- margarina o mantequilla - 210 g;
- sal - una pizca;
- mermelada de frambuesa - 250 ml.
Preparación
Los huevos se combinan con azúcar y sal y se baten bien con una batidora o batidora. En un recipiente hondo, tamice la harina, agregue polvo de hornear, margarina o mantequilla previamente derretida y enfriada, y vierta la mezcla de huevo con azúcar. Amasamos la masa blanda, tomamos la cuarta parte de ella, la dividimos en tres bolas, las colocamos en un platillo y lo colocamos en el congelador.
La masa restante se distribuye en el fondo de una forma ligeramente aceitada, formando lados bajos, y se cubre con una capa de mermelada o mermelada. Congelamos las bolas congeladas a través de un rallador grande y sacudimos la parte superior de la torta con las fichas obtenidas.
Determine la forma en un horno calentado a 190 grados durante aproximadamente cuarenta minutos o hasta el grado deseado de dorado.
El pastel listo se deja enfriar, se corta en porciones y se puede servir.
Cómo hornear un pastel abierto con mermelada de masa de levadura?
Ingredientes:
- harina - 320 g;
- azúcar granulado - 35 g;
- huevo - 1,5 pz. (uno por masa y medio para lubricar el pastel);
- leche - 125 ml;
- mantequilla o margarina - 55 g;
- levadura seca - 20 g;
- sal: 0,25 cucharaditas;
- azúcar de vainilla - 10 g;
- mermelada, mermelada o mermelada - 250 g.
Preparación
La leche se calienta a una temperatura de alrededor de treinta y cinco a treinta y siete grados, vierte la levadura, el azúcar, el azúcar de vainilla, la sal, un poco batida y calentada en un huevo caliente, vierte la harina tamizada y mézclalo hasta que quede suave. Interferimos diez o quince minutos, agregamos margarina derretida o mantequilla y volvemos a mezclar bien. Determine la masa para el pastel abierto con mermelada en un horno ligeramente calentado y espere alrededor de una hora para aumentar el volumen. Entonces hacemos un enganche y otra vez
Ahora seleccionamos la cuarta parte del coma de harina, y el resto se extiende hasta obtener una capa de hasta un centímetro y medio de grosor, ponerlo en forma y envolver los bordes en el interior, formando los lados. En toda la superficie de la mermelada, mermelada o mermelada distribuidos equitativamente, la masa restante enrollaba flagelados finos y los colocaba sobre la rejilla de la torta.
Deje el producto durante veinte minutos para la prueba, y luego engrase la torta sobre el huevo batido y colóquelo para hornear en un horno precalentado durante 210 minutos durante veinte minutos.