Pastel con fresas - receta

Los pasteles de fresa se pueden cocinar no solo en la temporada de esta maravillosa baya, sino también en cualquier época del año, porque las fresas congeladas se venden en cualquier supermercado. Dependiendo de la receta de la prueba, todos pueden elegir un pastel a su gusto, o experimentar, preparando un nuevo manjar todos los días.

Torta cuajada con fresas en kéfir

Ingredientes:

Para la prueba:

Para el relleno:

Preparación

Harina tamizar y mezclar con el resto de los ingredientes para la masa. Dejamos la masa preparada en el refrigerador durante 40 minutos, luego la desplegamos, colocamos una carga sobre ella, por ejemplo, frijoles o cereales, para que la masa no se levante y horneemos en el horno hasta 200 grados, hasta que esté cubierta con una corteza rojiza (en en promedio, toma de 35 a 40 minutos).

Mientras tanto, bata el requesón con azúcar en polvo y vainilla hasta que esté suave. Jelly se cría en agua, siguiendo las instrucciones del paquete. Las bayas son mías, secas, si es necesario, cortadas a la mitad.

En la torta enfriada vierta el relleno de requesón, en la parte superior esparcemos las bayas en la capa más densa y las llenamos con gelatina de grosella. Dejamos el pastel con fresas frescas en el refrigerador hasta que la gelatina se solidifica.

Pastel de arena con fresas

Ingredientes:

Para la prueba:

Para el relleno:

Preparación

Comencemos con la preparación de la masa. Tamizamos la harina y la mezclamos a fondo con un polvo de hornear. Agregue a los ingredientes secos una pizca de sal y el aceite en cubos fríos. Extendemos la masa en una migaja y, añadiendo un poco de agua fría, la convertimos en un bol. El bol de la masa corta se cubre con una película y se deja en el refrigerador durante 40 minutos.

Si lo desea, puede agregar ruibarbo al relleno de relleno, pero no es necesario. Entonces, si aún detuvo su atención en la receta con ruibarbo, corte los tallos con cubitos pequeños y póngalos en un bol con fresas. Espolvorea el relleno con almidón, agrega azúcar y un poco de cáscara de naranja para darle sabor.

La masa se extiende y se coloca en un molde, distribuimos el relleno en la parte superior y ponemos el postre en el horno, calentado a 200 grados. Después de 40-45 minutos, la torta estará lista.

Cómo cocinar un pastel de galletas con fresas?

Ingredientes:

Preparación

El horno se calienta hasta 180 grados. Batir la leche con extracto de vainilla. En otro recipiente, combine la harina tamizada con polvo de hornear y sal.

Usando una batidora, golpee la verdura y la mantequilla con azúcar y gelatina durante aproximadamente un minuto y medio. Agregue los huevos uno por uno a la mezcla hasta que esté completamente mezclado. Después de verter gradualmente una mezcla de ingredientes secos, alternando con leche, que se debe agregar en dos enfoques. Tan pronto como la masa se vuelva homogénea, puede agregarle puré de fresa. Vierta la masa en un molde y hornee durante 25-30 minutos. Prepare las galletas completamente frescas y decore con crema, nueces y bayas frescas, o decore a nuestra discreción.