Una de las golosinas más deliciosas del requesón son los pasteles de queso. Alguien los fríe, alguien prefiere hornear en una bandeja para hornear en el horno. ¿Cuánto vale para una buena anfitriona por unos minutos nalapit syrnichkov? Además, los domingos por la mañana desea mimar usted y su familia con un delicioso desayuno. Pero ocurre que cuando se fríen pasteles de queso cottage que se queman, no se fríen; hay una salida con la que puede olvidarse de este problema. Y esta salida no es más que cómo hacer syrniki en un multivark. Resulta que las cuajadas son ideales, completamente cocidas, exuberantes, tiernas, simplemente se derriten en la boca. El olor fragante despierta a toda la familia y entra a la cocina. Por cierto, los pasteles de queso tienden a ser más sabrosos, menos harina en ellos, así que recuerda que una cuajada de grasa requerirá más harina, pero más bien seca.
Queseros en una tienda de varios pares
La comida cocida al vapor no solo es muy útil, sino que no requiere ningún esfuerzo especial de su parte. Los cheesers ni siquiera necesitan ser volteados, es suficiente para establecer el modo deseado y olvidarse de la cocina por un tiempo. Sugerimos que pruebe una receta para pasteles de queso en un multivark usando esta función particular: "En Steam".
Ingredientes:
- requesón - 0,5 kg;
- huevo - 1 pieza;
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- harina - 2 cucharadas cucharas;
- vainillina.
Preparación
El queso cottage se frota a través de un colador, se agrega un huevo y se mezcla bien. Mezcle con azúcar y vainillina, agregue la harina tamizada y amasar una masa homogénea. En el multivark, vierta el agua en la marca inferior, coloque el recipiente para cocinar en el vapor, de la masa de la cuajada formamos las tortas de queso y extiéndalas en el multivark. Ajuste el modo "Cocción al vapor" y el temporizador durante 20 minutos. Al final de la preparación, la cuajada de requesón en el multivark debe mantenerse un poco, y puede servir el plato sobre la mesa. Incluso si a sus hijos no les gusta comer queso en su forma pura, ¡ciertamente no abandonarán la cuajada de queso caliente y fragante!
Pasteles de requesón en un multivariado
Aquellos que prefieren pasteles de requesón tostados tradicionalmente, sugerimos cocinarlos en el modo "Hornear" para obtener una sabrosa corteza dorada.
Ingredientes:
- requesón - 0,2 kg;
- harina - 1 cucharada cucharas;
- huevo - 1 pieza;
- vainillina;
- azúcar - 1 cda. cucharas;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas.
Preparación
Rectifique apropiadamente el requesón con azúcar y huevo, agregue harina tamizada, vainillina y amasar la masa de queso cottage. Sobre la mesa derramada de harina extiende la masa, extiende la "salchicha" y corta con un cuchillo los círculos. Cada círculo rueda en forma de bolita, ligeramente aplanado y forma una tarta de queso. Vertimos unas pocas cucharadas de aceite vegetal en el multivark, lo calentamos, colocamos las tortas formadas y preparamos las tortas de queso en el multivarquet en el modo "Bake" durante 15 minutos en cada lado. Cuando se sirve en la mesa, la cuajada se puede rociar con azúcar en polvo, salpicado de crema agria, miel o mermelada.
Tarta de queso con plátano en el multivark
Con queso cottage, se combinan una gran cantidad de productos: zanahorias, manzanas, cerezas, peras, calabazas, pasas, albaricoques secos y, por supuesto, plátanos. Se pueden agregar verduras y frutas al requesón rallado en masa, frutas secas, enteras o trozos cortados. Resulta que no es un plato modesto de leche agria, sino un postre verdaderamente sabroso, que todos los miembros del hogar gustosamente comerán.
Para preparar pasteles de queso con plátanos, agregue a la masa de requesón un plátano rallado o dos, huevos, azúcar y harina. La forma de preparación adicional - en el par o en un modo "Cocción al horno", usted elige en el gusto.