Hoy le diremos cómo preparar bagels rellenos con carne picada. Este plato será un gran refrigerio para los platos principales y decorará incluso una cena familiar común, dándole originalidad.
Bagels rellenos de carne picada
Ingredientes:
- panecillos - 300 g;
- carne picada - 150 g;
- queso de variedades duras - 100 g;
- leche - 500 ml;
- bombilla - 0.5 piezas;
- la crema agria es baja en grasa - 1 cucharada. cuchara;
- huevo de pollo - 1 pieza;
- ajo - 2 dientes;
- especias.
Preparación
La receta de bagels rellenos es bastante simple. Para hacer esto, colóquelos en un tazón, vierta la leche tibia y déjelos durante 45 minutos, empápelos. Sin perder el tiempo, preparamos el relleno: la carne picada se agrega al gusto, agregamos la yema de huevo, la crema agria y las cebollas y el ajo triturados. Mezcle completamente la masa y limpie en el refrigerador. Bagels empapados en leche extendidos en una servilleta, secados y puestos en una bandeja para hornear cubierta con papel de pergamino. Con una cuchara pequeña, llene cada panecillo con relleno de carne, envíe el refrigerio al horno caliente y márquelo durante 15 minutos. Queso duro triturado en un rallador pequeño y después de un tiempo los rociamos con un bagel. Nuevamente, envíe el plato al horno y ahora por 2 minutos. Los bagels rellenos calientes salen cuidadosamente del horno y sirven como refrigerio.
Receta de bagels con carne picada en el horno
Ingredientes:
- panecillos - 250 g;
- leche - 500 ml;
- bombilla - 2 piezas;
- vinagre 3% - 150 ml;
- carne picada - 350 g;
- especias ;
- queso de variedades duras - 150 g;
- tomates cherry - 2 piezas.
- pepino ligeramente salado - 1 pieza;
- mayonesa de aceite de oliva - 100 ml;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas.
Preparación
Bagels poner en un recipiente, verter la leche caliente y dejar durante 20 minutos, hasta que se ablanden. Purificado