La ensalada con queso de salchicha es un aperitivo, que se puede adaptar al menú diario o complementado con ingredientes originales para que forme parte de un banquete festivo. Algunas versiones simples de este plato serán discutidas a continuación.
Ensalada de tomates, jamón y queso salchicha
Ingredientes:
- un paquete de lechuga;
- tomate - 230 g;
- jamón ahumado - 110 g;
- salchicha de queso - 70 g;
- piña en conserva - 90 g;
- semillas de sésamo - 1 cucharadita;
- yogur - 115 ml.
Preparación
Pre-enjuague, recoja un montón de hojas de lechuga. Divida los anillos de tomate y piña en cubos del mismo tamaño. Picar el queso en cubos. Separar el jamón en tiras finas. Extienda todos los ingredientes preparados sobre un cojín de lechuga, espolvoree semillas de sésamo. Sazonar la temporada de yogur y servir un refrigerio desde arriba.
Receta de ensalada con queso de salchicha
Ingredientes:
- salmón enlatado - 210 g;
- palitos de cangrejo - 240 g;
- tomate - 240 g;
- huevos - 4 piezas;
- salchicha de queso - 70 g;
- mayonesa.
Preparación
Separe la pulpa de salmón rosado y desmóntelo con un tenedor. El tomate, los palitos de cangrejo y los huevos duros se dividen en cubos del mismo tamaño. Picar el queso Mezcle todos los ingredientes del plato y sazone con mayonesa. Enfríe la ensalada con palitos de cangrejo y queso de salchicha antes de servir.
Ensalada con crutones, pollo, tomate y queso de salchicha
Ingredientes:
- queso de salchicha - 65 g;
- filete de pollo - 240 g;
- tomates - 180 g;
- rebanadas de tocino - 40 g;
- un puñado de cebollas verdes;
- mayonesa - 70 g;
- queso crema - 115 g;
- un paquete de lechuga;
- galletas saladas - 20 g.
Preparación
Prepare un aderezo simple para ensaladas, mezclando mayonesa con queso crema. Agregue los verdes a la cebolla. Cocine el pollo y deséchelo en pedazos. Tomates cortados al azar, mezclar con pollo, salchichas picadas y salsa. Coloque la ensalada fría encima del verde. Espolvorear con picatostes.
Ensalada de camarones con tomate y queso salchicha
Ingredientes:
Para repostar:
- aceite de oliva - 35 ml;
- jugo de limón - 35 ml;
- miel - 5 ml;
- una pizca de orégano seco y ají picante;
- una pizca de cilantro y comino.
Para ensalada:
- camarón - 430 g;
- frijoles enlatados - 420 g;
- maíz enlatado - 420 g;
- tomates cherry - 340 g;
- pimiento dulce - 90 g;
- cebollas rojas - 35 g;
- salchicha de queso - 115 g.
Preparación
Freír las colas de langostinos pelados y refrigerarlos. Mezcle las legumbres con rodajas de tomate y pimiento dulce, agregue cebollas y medios anillos de camarón. Prepare un aderezo simple batiendo todos los ingredientes de la lista. Sazone la ensalada preparada y agregue cubos de queso antes de servir.