Gachas de mijo con calabaza es una receta indispensable para las personas que viven en las grandes ciudades y lugares con un ambiente infeliz. Este plato de bajo costo contiene dos poderosas fuentes de vitaminas: la calabaza te proporcionará una norma diaria de vitaminas del grupo B, A, D y granos de mijo, con vitaminas PP, grupo B y un conjunto de microelementos. Un platillo tan bueno y satisfactorio servirá como un excelente desayuno o cena, así que reservemos 5 minutos de tiempo y consideremos cómo cocinar deliciosa y apropiadamente las gachas de mijo con calabaza.
Pyshenka con calabaza en el multivark
Una calabaza con calabaza se prepara aún más fácilmente si tiene un multivark en su casa.
Ingredientes:
- mijo - 1.5 tazas (multivariable);
- leche - 3 vasos;
- calabaza - 1.5 tazas (convencional);
- azúcar - 1,5 cucharadas. cucharas.
Preparación
El mijo se lava y se escalda para eliminar el amargor. Calabaza frotada en un rallador grande. Todos los ingredientes se mezclan con azúcar y se vierten en el multivark (resulta alrededor de 0,6 litros de peso según los estándares del bowl multivark). Configuramos el modo "Gachas de leche" y esperamos. Varíe la densidad del cereal, completando la leche. Deliciosa papilla de mijo con calabaza será aún más deliciosa, si la mantequilla con mantequilla.
Gachas de mijo y arroz con calabaza
Durante un ayuno, siempre desea rodearse de alimentos nutritivos y saludables. La avena cuajada de mijo con arroz y calabaza te garantiza energía y gusto con gusto, sin violar los cánones del ayuno.
Ingredientes:
- leche de coco - 2 tazas;
- calabaza - 300 g;
- arroz - ½ taza;
- mijo - ½ taza;
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- sal - ½ cucharadita;
- pasas - 1 puñado.
Preparación
Corte la calabaza en rebanadas pequeñas y ponga el guiso en mantequilla, prellenando con agua y agregando azúcar. La leche de coco se hierve, vierta en ella el mijo lavado y el arroz y cocine por 30 minutos debajo de la tapa, revolviendo ocasionalmente. Cuando la calabaza esté blanda, agréguela a los cereales listos para usar. Espolvoree gachas calientes con pasas o albaricoques secos.
Gachas de mijo al horno en calabaza
Cómo cocinar gachas de mijo con calabaza en las recetas estándar - nos dimos cuenta, pero ¿cómo diseñar un plato aparentemente simple para la cena? ¡Hornea gachas en una calabaza entera! Este método de cocción preservará todos los sabores de calabaza, y la papilla seguirá siendo agradable, dulce y viscosa.
Ingredientes:
- calabaza - 1 pc (tamaño pequeño);
- mijo - 1 vaso;
- leche - 1.5 tazas;
- albaricoques secos - 50 g;
- mantequilla - 50 g;
- miel - 2 cdas. cucharas;
- sal - pellizco.
Preparación
Corta la parte superior de la calabaza y limpia la fruta de las fibras y semillas. Forme la cavidad de la calabaza, cortándola por dentro un poco. El mijo se lava para limpiar el agua y se hierve hasta que esté medio cocido. Mientras el mijo esté cocido, corte la pulpa de calabaza del medio y los albaricoques secos. Todo mezclado con trigo, poner en el medio de la calabaza y verter leche y miel. Calabaza cerrar la parte superior y hornear en el horno a 200 grados 1 hora. Antes de servir en una calabaza abierta, agregue trozos de mantequilla. La tierna papilla de calabaza de mijo se come junto con la carne cocida de toda la fruta.
Pyshenka con calabaza en una olla
La preparación de gachas de mijo con calabaza en la olla requiere el menor tiempo y esfuerzo, por lo que en caso de prisa, puede hacer un lío fragante en 30 minutos.
Ingredientes:
- mijo - 1 vaso;
- calabaza - 400 g;
- leche - 700 ml;
- azúcar - 5 cdas. cucharas;
- canela, cardamomo;
- frutas confitadas, ciruelas pasas o albaricoques secos.
Preparación
El mijo se lava y hierve hasta que esté medio cocido. Mientras los grañones se preparan y pelan en una calabaza rallada, mézclela con azúcar, canela y cardamomo. En la olla, coloque alternativamente las capas de calabaza y gachas, y al final vertimos toda la leche (2-3 dedos sobre el nivel de la última capa). Ponemos las ollas en el horno calentado a 200 grados y hornee durante 20-25 minutos. El plato listo está decorado con frutas confitadas, ciruelas pasas o albaricoques secos.