Disquetes, siempre es muy interesante, cocina, y no sabes cómo resultará. Estos pasteles son deliciosos y jugosos. Hoy te diremos cómo hacer ese pastel.
Pastel de tarta con setas
Ingredientes:
- huevos - 3 piezas;
- kefir - 1 vaso;
- harina - 1,5 vasos;
- sal;
- polvo de hornear - 2 cucharaditas;
- champiñones marinados - 300 g;
- queso rallado - 300 g;
- pollo hervido - 300 g;
- arroz hervido - 1 vaso;
- tomate - 2 pzs.;
- cebollas verdes.
Preparación
Mezcle la harina y el polvo de hornear, agregue el yogur casero , los huevos, la sal y mezcle la mezcla. En la parte inferior del formulario, servimos champiñones cortados en rodajas, queso rallado, arroz, sobre el arroz esparcimos pollo, tomates y cebolla verde cortada en trozos. Encima, vierta nuestra masa y envíe la forma al horno por 40 minutos. Retiramos el pastel preparado del horno, lo enfriamos durante 20 minutos, lo volteamos y lo disfrutamos.
Pastel de panqueques simple con setas
Ingredientes:
Para la prueba:
- mayonesa - 100 g;
- crema agria - 200 g;
- huevos - 3 piezas;
- sal;
- refresco hidratado - 1 cucharadita;
- harina - 5 cucharadas. cucharas.
Para el relleno:
- patatas - 3 piezas.
- cebolla - 1 pieza;
- champiñones - 200 g;
- carne ahumada;
- sal;
- pimienta.
Preparación
Huevos batidos con mayonesa y crema agria, agregue sal, soda y harina, mezcle bien los ingredientes. Picar cebolla y freír. Corta la carne en cubos y las papas en círculos. En forma de papas colocadas, agregue sal y especias, sobre las papas vierta las cebollas asadas, los champiñones encurtidos y la carne. Lo llenamos con masa. Hornee en el horno por unos 45 minutos.
Tarta con champiñones y carne picada
Ingredientes:
Para la prueba:
- huevos - 3 piezas;
- kefir - 1 vaso;
- harina - 1 vaso;
- polvo de hornear - 2 cucharaditas
Para el relleno:
- champiñones enlatados - 300 g;
- queso duro - 300 g;
- carne picada 300 g;
- arroz hervido - 1 taza;
- judías verdes - 300 g.
Preparación
Para la masa, mezcle el kéfir, la harina, el polvo de hornear y la sal, la masa debe ser como un panqueque. Tomamos la forma y forro el papel de hornear en ella. Colocamos capas de relleno, champiñones, queso, arroz, carne picada, fritos con cebolla, judías verdes. Desde arriba, vierta la masa y hornee en el horno durante 35 minutos a una temperatura de 185 grados. Cuando el pastel esté listo, lo sacamos del horno, lo dejamos enfriar y lo volteamos.
Pastel de frambuesas con champiñones y queso
Ingredientes:
- champiñones - 200 g;
- queso duro - 150 g;
- tomates - 3 piezas.
- Lavash armenio - 2 piezas;
- cebollas - 2 piezas;
- berenjena - 1 pieza;
- verdes;
- ajo;
- aceite vegetal;
- sal.
Preparación
Cortamos los tomates en rodajas y los freímos, cortamos las berenjenas con platos y las freímos en aceite vegetal por los dos lados. Los champiñones cortan con platos y fríen con cebollas picadas. Lavash se corta en 6 piezas rectangulares de acuerdo con el tamaño de la bandeja para hornear. El pastel se coloca capas, pan de pita, berenjena, verduras, lavash, tomate, lavash, champiñones, queso rallado, pan de pita, berenjenas, verduras, cebollas, ajo, queso y la capa superior de nuevo con lavash. Horneamos el pastel en pan de pita en el horno durante unos 20 minutos, luego ajustamos la temperatura a 180 grados. Cuando el pastel esté listo lo sacamos del horno y lo volvemos al plato.
Pastel de pan con champiñones y arroz
Ingredientes:
Para la prueba:
- huevos - 3 piezas;
- kefir - 200 ml;
- harina - 6 cucharadas. cucharas;
- sal;
- refresco, extinguido con vinagre - 0,5 cucharadita.
Para el relleno:
- carne picada mixta - 400 g;
- queso - 300 g;
- champiñones, en rodajas marinadas - 1 olla;
- cebolla, 1 pc;
- arroz - 0.5 taza;
- judías verdes - 150 g;
- verdes;
- aceite vegetal;
- sal;
- pimienta.
Preparación
Freír la carne picada, hervir el arroz, hasta que esté medio cocido. Los frijoles se hierven en agua con sal y se dejan fluir bien. Frotamos el queso
Para la masa, bata los huevos, agregue la sal, la soda, el kéfir, la harina y mezcle. Tomamos la forma y forramos el fondo con pergamino, lubricamos el pergamino con aceite y los lados. Tomamos los hongos, fusionamos el adobo de ellos y los vertimos en el molde con la primera capa y la tapamos con queso. La tercera capa se presenta arroz, después de la carne picada frita, frijoles. Encima, vierta la mezcla. Horneamos nuestro plato por 40 minutos. El pastel terminado se enfría y se voltea.