Este extraño nombre se ha adoptado durante mucho tiempo en muchos países del mundo. Smoothies: un tipo de jugo de vegetales o frutas, cocinado en una licuadora con pulpa. A partir de jugos simples se distingue no solo por su consistencia, sino también por el hecho de que se puede considerar como un plato separado, e incluso mantener una dieta, comiendo solo batidos. Esta bebida contiene muchas sustancias útiles y, lo que es más importante, el cuerpo la absorbe fácil y rápidamente sin dejar gravedad en el estómago. Especialmente bueno para las dietas y la nutrición son los batidos de verduras.
Batidos de calabaza
Ingredientes:
- calabaza - 600 g;
- limón - 2 piezas;
- pomelo - 1 pieza;
- canela - 0,5 cdta.
- miel (líquido) - 1 cucharadita.
Preparación
Cáscara de calabaza y semillas, hiérvelas en agua durante aproximadamente 10 minutos y córtelas en cubos. De limones y pomelos exprimir el jugo. Ponga la calabaza y la canela en la licuadora, mézclela bien, luego agregue el jugo de pomelo y limón, miel y bata de nuevo a una masa homogénea. En el uso puedes poner un par de cubitos de hielo en un vaso.
Batidos de vegetales
Ingredientes:
- tomate - 1 pc;
- pepino - 1 pieza;
- kefir (bajo en grasa) - 200 ml;
- ajo - 1 diente;
- perejil - 1 manojo;
- eneldo - 1 manojo;
- apio - 1 manojo;
- sal, pimienta.
Preparación
Cómo preparar un batido de verduras? Tomate, vierte agua hirviendo y cáscara, cortado en cubos. Cáscara de pepino y cortado en cubos. Pica finamente los verdes. En la licuadora, coloca verduras, verduras picadas y ajo picado. Mezcla todo bien Vierta el kéfir, la sal, la pimienta y bata bien de nuevo. Enfríe ligeramente antes de servir.
Hay muchas recetas de batidos vegetales, que constan de diferentes verduras e ingredientes. Puedes crear el tuyo propio, según tus preferencias. Lo principal que debe recordar es que es mejor usar yogurt o kéfir bajos en calorías y en lugar de algas secas.
Batidos de verano
Ingredientes:
- coliflor - 100 g;
- zanahorias - 1 pieza;
- tomate - 1 pc;
- apio - 1 tallo;
- kefir - 200 ml;
- col rizada de mar (seca) - 1 cucharadita.
Preparación
El repollo y las zanahorias hierven y cortan en cubos. Agregue el tomate con agua hirviendo, pele y corte en rodajas. En la licuadora, coloque las verduras, el apio picado, el kéfir y las algas marinas. Todos baten hasta que quede suave.
Batidos verdes
Ingredientes:
- zanahorias - 1 pieza;
- espinaca - 100 g;
- brócoli - 4 pzs.;
- naranjas - 4 pz.
Preparación
Zanahoria, espinaca y brócoli picar finamente y poner en una licuadora. Llena todo el jugo, exprimido de naranjas. Agitar bien