Un pastel con manzanas en yogur es una buena ayuda para el ama de casa, a quien no le gusta un largo alboroto con la masa, o cuando necesita encontrar rápidamente un delicioso refrigerio para el té. Las opciones para tal delicadeza son increíbles, cada uno puede elegir el que se adapte a sus propios gustos y deseos.
Cómo cocinar un pastel con manzanas en yogurt?
La masa en yogurt para tarta de manzana puede ser completamente diferente: arena, levadura, gelatina, el sabor de la delicadeza no será similar a cualquier otra cosa, y los productos, como regla general, no necesitan mucho para hacer cada variante de la cocción.
- El pastel más rápido con manzanas sobre kéfir: vertido, esta opción dominará a todos los cocineros aficionados. El relleno es fruta, cortado en rebanadas o cubos, si se desea, se agrega canela.
- Charlotte sobre una base de leche agria - una versión de cocción para perezoso, el pastel sale exuberante, poroso, y el relleno se coloca en el fondo del molde y se vierte en la masa.
- La masa de levadura sobre el kéfir se volverá exuberante, si hay dudas sobre el poder de elevación de la levadura, puede agregar polvo de hornear a la composición. Para el relleno, use como fruta fresca y mermelada, mermeladas o mermelada de manzanas.
- Delicioso pastel con manzanas sobre kéfir y margarina es una buena variante de la delicadeza arenosa, a diferencia de la versión clásica, la base se dejará más suave y durante mucho tiempo se mantendrá fresca.
- En el relleno puede agregar otras frutas, bayas, nueces.
- El relleno puede hacerse más delicioso si las rebanadas de manzana se fríen en una sartén durante 10 minutos con la adición de vainillina, canela, azúcar (miel) y nueces.
Pastel de gelatina con manzanas en yogur
Apple jelly pie on yogurt es una versión clásica de la golosina, que se prepara en solo 40 minutos, teniendo en cuenta el tiempo para preparar la prueba. Las frutas deben usarse agridulces, no demasiado jugosas, en la masa si desea agregar una cucharada de ralladura de limón, le dará un sabor y aroma especial a la exquisitez lista.
Ingredientes:
- kefir - 250 ml;
- huevos - 2 piezas;
- azúcar - 150 g;
- aceite suave - 100 g;
- harina - 300 g;
- cáscara de limón - 1 cda. l.
- vainillina, polvo de hornear;
- canela - 1 cucharadita;
- manzanas - 2 piezas
Preparación
- Cortar las manzanas en cubos, espolvorear con canela.
- Batir los huevos con azúcar, mezclar la ralladura, la vainillina y el polvo de hornear.
- Ingrese un aceite suave, seguido de harina. La masa debe ser líquida.
- Vierta la mitad de la masa en una forma oleosa. Coloque el relleno, vierta el resto de la base.
- Hornee un pastel con manzanas en yogurt por 25 minutos a 190.
Pie Charlotte en yogurt con manzanas - receta
El famoso pastel de charlotte con manzanas en yogur es una buena y rápida opción de cocinar tu delicia favorita. El ingrediente de leche agria no necesita mucho en absoluto, solo para agregar esplendor a la torta. Fruta cortada en rodajas finas, extendidas en el fondo del molde, espolvoreadas con azúcar, si se desea, canela.
Ingredientes:
- huevos - 3 piezas;
- azúcar - 180 g;
- harina - 300 g;
- kefir - 100 ml;
- polvo de hornear;
- manzanas - 2-3 piezas;
- azúcar moreno.
Preparación
- Forma aceitosa espolvorear con azúcar moreno, colocar rodajas de manzana.
- Batir en una masa exuberante de huevos con azúcar, introducir kefir, seguido de polvo de hornear y harina.
- Vierta la masa sobre las manzanas.
- Hornee durante 40 minutos a 180 grados.
Pastel de kéfir con requesón y manzanas
Requesón y tarta de manzana en yogurt en especie, el sabor final le recordará a una cazuela o "Lazy cheesecake". Tal tratamiento será atractivo para todos los amantes de dulces y pasteles no demasiado dañinos, el pastel terminado debe cortarse solo después de que esté completamente frío, de lo contrario el relleno no se espesará y se dividirá en porciones simplemente no funcionará.
Ingredientes:
- kefir - 100 ml;
- azúcar - 100 g + 100 g en el relleno;
- huevos - 1 pc + 2 piezas en el relleno;
- aceite - 50 g;
- harina - 2 cucharadas 2 cdas. l. en el relleno;
- requesón - 400 g;
- vainillina, polvo de hornear;
- manzanas - 2 piezas
Preparación
- Combina 1 huevo con azúcar, mantequilla, kefir.
- Introduzca polvo de hornear y harina. Amasar la masa densa.
- Distribuya la mayor parte de la masa en forma de tablas, coloque en el refrigerador durante 30 minutos. El más pequeño para congelar.
- Batir el requesón con los huevos, agregar la vainillina, la harina.
- Pelar las manzanas, cortar en rodajas, poner la mitad en la torta.
- Vierta la masa de la cuajada, extienda los lóbulos restantes.
- Ralla la masa restante encima del pastel.
- Hornee durante 50-60 minutos a 170 grados.
Pastel con yogur y mermelada de manzana
Al hornear este pastel con manzanas en kéfir en el horno, puede sorprender a los invitados con un postre inusual. Jam se puede usar listo o hecho antes de hornear, por lo que incluso sabrá mejor. En el relleno agregar nueces machacadas, un poco de canela y miel. Decora una delicia en forma de tarta abierta, servida con una bola de helado.
Ingredientes:
- huevos - 2 piezas;
- aceite - 100 g;
- kefir - 100 ml;
- azúcar - 100 g;
- harina - 2 artículos;
- polvo de hornear;
- atasco - 1 artículo;
- nueces machacadas - ½ cucharada.
Preparación
- Conecte los huevos con mantequilla, kéfir, azúcar.
- Introduzca polvo de hornear, harina, amasar la masa.
- Distribuye en forma de aceite con tablas, perfora el fondo con un tenedor.
- Hornee durante 15 minutos a 200 grados.
- Enfriar la torta, poner la mermelada, espolvorear con nueces.
- Hornee un pastel por 25 minutos a 180 grados.
Pastel de levadura con kéfir y manzanas
Un pastel con manzanas sobre kéfir tiene una importante ventaja: esta exquisitez no se queda rancio durante mucho tiempo, sigue siendo exuberante y suave incluso al día siguiente. En el relleno utilizado como fruta fresca, cortado en cubos, espolvoreado con azúcar y mermelada con rodajas enteras, se puede usar y atascar, debe ser espeso.
Ingredientes:
- levadura seca - 10 g;
- kéfir - 1 artículo;
- huevos - 3 piezas;
- aceite suave - 100 g;
- vainillina;
- harina - 500 g;
- azúcar - 100 g + 2 cucharadas. l. en el relleno;
- manzanas - 3 piezas;
- yema de huevo - 1 pc
Preparación
- En kéfir tibia, tira la levadura y una cucharada de azúcar, deja hasta la reacción de espuma.
- Conecte los huevos con azúcar, mantequilla suave e introduzca kefir.
- Agregue la harina, amasar la masa suave.
- Deje la prueba durante 1 hora, la base se duplicará.
- Mufla la masa, poner la mayor parte en el molde, distribuir la fruta cortada, espolvorear con azúcar.
- Decore con el resto de la masa, deje en un lugar cálido durante 15 minutos, engrase con una yema.
- Hornee un pastel con manzanas sobre levadura y yogur durante 30 minutos a 180 grados.
Pastel con manzanas en margarina y yogur
Una deliciosa tarta de manzana con kéfir y margarina es una variante interesante de la cocción de arena. A diferencia de la delicadeza clásica, la torta no será crujiente, sino la misma desmenuzable. Puede decorar tradicionalmente con migas en la superficie o cortar tiras y recoger una malla. Para un trabajo cómodo con la prueba, debe enfriarse.
Ingredientes:
- margarina - 200 g;
- kefir - 100 ml;
- polvo de hornear;
- harina - 2,5 artículos;
- huevos - 2 piezas;
- azúcar - 100 g;
- miel - 2 cdas. l.
- canela - 1 cucharadita;
- manzanas - 4 piezas;
- azúcar de caña - 2 cdas. l.
- Mantequilla - 50 g.
Preparación
- Rejilla de margarina congelada, mezclar con harina en migas.
- Separe por separado el kéfir, los huevos, el polvo de hornear y el azúcar. Verter en una migaja.
- Amasar la masa, envolver la película, ponerla en el congelador durante 30 minutos.
- En una sartén, derretir la mantequilla, tirar rodajas de manzana, azúcar de caña.
- Estofar hasta que aparezca el jugo de caramelo.
- Apague, espolvoree canela, agregue miel, enfríe.
- Divida la masa en 2 partes desiguales, despliegue una grande y colóquela en un molde.
- Distribuye el relleno, decora con el resto de la masa.
- Hornee un pastel con manzanas de masa sobre yogur durante 30 minutos a 190.
Tarta de manzana con copos de avena y yogur
Para deleitar a los seguidores de una nutrición adecuada, este pastel de avena con manzanas sobre kéfir ayudará. La composición no tiene harina de trigo, azúcar y aceite, los expertos de la cocina inglesa lo llaman un crumble, y lo sirven para el desayuno, porque la delicadeza se cocina de forma muy rápida y sencilla. Nueces y frutas secas se agregan a su gusto.
Ingredientes:
- manzanas - 4 piezas;
- Copos de avena instantáneos - 250 g;
- miel - 100 g;
- kefir - 50 ml;
- nueces, frutas secas - 1 puñado cada una.
Preparación
- Corta las manzanas en rodajas, colócalas en un molde, engrasadas con aceite.
- Combine miel, Hércules, nueces, frutas secas y yogur.
- Coloque sobre la fruta.
- Hornee un pastel con manzanas en yogur durante 30 minutos a 190.
Tarta de manzana en kéfir con manga
El pastel más simple sobre kéfir con manga y manzanas es un manjar que todo cocinero tendrá éxito. La tarta sale a un nivel exuberante, suave y ligeramente húmedo. Prepara un banquete al estilo de "flip-flop", es decir, la fruta se coloca en el fondo del molde y el pastel terminado se voltea boca abajo en el plato.
Ingredientes:
- kéfir - 1 artículo;
- sémola ½ st .;
- huevos - 2 piezas;
- harina - 1/3 de siglo;
- azúcar - 100 g;
- polvo de hornear, vainilla;
- manzanas - 2 piezas;
- canela - 1 cucharadita;
- azúcar de caña - 2 cdas. l.
- aceite para lubricar el molde.
Preparación
- Vierta el mango con kéfir, déjelo por 30 minutos.
- Batir los huevos con azúcar. Conéctate con el kéfir.
- Agregue polvo de hornear, vainillina y harina.
- La forma aceitosa espolvoree con una mezcla de canela y azúcar de caña, coloque rodajas de manzana.
- Vierta la masa. Hornea por 40 minutos a 190.
Pastel con manzanas en yogur sin huevos
Tarta de manzana con yogur sin huevos al gusto, esplendor y calidad general no es inferior a la cocción habitual. Las frutas se pueden poner en el fondo del molde o hacer una versión completamente perezosa de la delicadeza - cortarlos en un cubo y agregar a la masa, habrá una cocción deliciosa, muy dulce y jugosa, que los dulces comerán incluso caliente.
Ingredientes:
- kefir - 250 ml;
- harina - 300 g;
- azúcar - 150 g;
- aceite - 100 ml;
- polvo de hornear, vainillina;
- manzanas - 4 piezas
Preparación
- Combine el aceite con azúcar, vainillina y polvo de hornear.
- Agregue kefir, luego harina. La masa debería ser como un panqueque.
- Cortar las manzanas, cortar en cubos y poner en la masa.
- Verter en el molde, hornear durante 30-35 minutos a 180.
Pastel con calabaza y manzanas en yogur
Un pastel brillante, inusualmente sabroso y dulce sobre kéfir con manzanas, con la adición de calabaza que necesita para hornear a cada amante. Esta versión de los dulces se humedece un poco al agregar frutas ralladas y calabaza a la prueba. El pastel no sube mucho, pero la miga sale suave. La forma de cocción es mejor tomar 22 cm.
Ingredientes:
- calabaza - 300 g;
- manzana - 2 piezas;
- aceite suave - 100 g;
- azúcar - 150 g;
- huevos - 3 piezas;
- harina - 350 g;
- polvo de hornear, sal, vainillina;
- canela - 1 cucharadita;
- kefir - 100 ml.
Preparación
- En un rallador para frotar por separado 200 g de calabaza y 1 manzana. Exprime el jugo.
- Batir los huevos con azúcar, canela, sal, agregar mantequilla y luego kefir.
- Agregue la manzana rallada, luego la calabaza.
- Introducir harina y polvo de hornear.
- Vierta la masa en una forma aceitosa.
- Las rodajas de manzana y calabaza restantes se extienden sobre el pastel.
- Hornea de 50 a 60 minutos a 190 grados.
Pastel sobre kéfir con manzanas en un multivark
Tarta de manzana sobre kéfir en un multivark : una buena opción para las delicias, el dispositivo ha demostrado su eficacia en la fabricación de golosinas con gelatina o galletas. Es posible hornear pasteles con arena, pero solo si el dispositivo tiene la posibilidad de ajustar el tiempo, se tardan 30 minutos en hornear, 1 hora en un pastel de gelatina.
Ingredientes:
- kéfir - 1 artículo;
- harina - 1 artículo;
- huevos - 2 piezas;
- azúcar - 100 g;
- polvo de hornear y vainilla;
- aceite suave - 100 g;
- manzanas - 2 piezas;
- azúcar de caña - 2 cdas. l.
- canela - 1 cucharadita.
Preparación
- Los huevos golpean con azúcar y mantequilla, introducen el kéfir, luego el polvo de hornear y la vainillina.
- Vierta la harina.
- Corta las manzanas en rodajas.
- Vierta la mitad de la masa en el molde, coloque algunas de las manzanas y vierta el resto de la base.
- Coloque las rebanadas restantes, espolvoree con una mezcla de azúcar y canela.
- Retire la válvula de vapor, cocínela durante 1 hora en el modo "Horneado".