Los brownies están preparados con chocolate negro. El sabor del postre es muy delicado, y los amantes de las recetas rápidas apreciarán la simplicidad de la cocina. Para que los brownies no solo sean deliciosos, sino también útiles, recomendamos agregar requesón al postre, y la cereza matiza de forma excelente la dulzura del chocolate, por lo que el brownie con requesón y cereza tendrá un excelente sabor equilibrado.
Le diremos cómo cocinar brownies con cuajada y cerezas, porque es tan simple que puede atraer a los niños al proceso.
Brownie con queso cottage y cereza
Ingredientes:
- harina de trigo en / c - 1 taza;
- huevo de gallina - 5 piezas;
- chocolate negro - 1 baldosa grande (200 g);
- mantequilla - 1 paquete;
- requesón - 350 g;
- vainillina - 2 sobres;
- cereza sin semillas - 300 g;
- caña de azúcar - 100 g;
- polvo de hornear - 1 sobre.
Preparación
Precaliente el horno con anticipación; de lo contrario, el postre no funcionará. Cherry pick, enjuague bien bajo agua corriente. Retire suavemente la piedra y colóquela sobre un colador o colador; el jugo debe fluir bien. Prepare la masa de requesón: frote el requesón a través de un colador, añada azúcar, media vainillina y 2 huevos. Batir hasta que la textura sea suave, los granos deberían desaparecer. En un baño de agua, derrita la mantequilla, pique el chocolate, mezcle gradualmente con la mantequilla. Batir los huevos restantes con vainillina. Cuando el chocolate comience a enfriar, vierta los huevos batidos. Combine la harina con el polvo de hornear, tamice, agregue gradualmente a la masa de chocolate y revuelva suavemente. Puede usar un mezclador, pero a baja velocidad. Use un molde de silicona para hornear. Vierte la mitad de la masa de chocolate, luego extiende la crema de queso cottage en una segunda capa. Para la cuajada, pon las bayas, llénalos con la masa restante.
Brownie hornea un poco menos de una hora: para comprobar la preparación del pastel, utiliza un pincho de madera o un fósforo. Si al perforar el pastel permanece seco, nuestro postre está listo. Extracto de Brownie refrigerado del molde, cortado en rebanadas que son convenientes para servir. Puedes decorar el pastel con glaseado de cereza, chocolate o crema, fruta fresca, mermelada.
Para cocinar brownies con requesón y cerezas en un multivark, use los mismos ingredientes. En un recipiente multivarka, engrasado, capas verter la masa, crema, poner la cereza, cubrir las bayas con una capa de masa. Las capas pueden hacerse más delgadas si divide la masa de chocolate en 3 partes, cuajada - 2 y distribuya la cereza en el medio. Use el modo "horneado", tiempo de cocción, aproximadamente 1 hora.
Muy brownie de chocolate con requesón y cereza.
Ingredientes:
- harina de trigo en / s - 1.5 tazas;
- cereza - 0,5 kg;
- mantequilla - 1 paquete;
- cacao en polvo - 4 cucharadas. cucharas con un tobogán;
- azúcar, molido en polvo - 2/3 taza;
- polvo de hornear - 1 sobre;
- chocolate negro - 250 g;
- requesón - 400 g;
- huevo de gallina - 4 piezas;
- Vanillin - 2-3 bolsas (opcional).
Preparación
Prepare una cereza: lave, quite los hoyos, deje escurrir el jugo. Mezcle la harina con cacao y polvo de hornear, siembre. En un baño de agua, derrita el chocolate, agregue a
En esta receta brownie con requesón y cerezas puede agregar 2 cucharadas. cucharas de coñac o brandy - el postre resultará más magnífico.