Ofrecemos opciones de cocina increíblemente sabrosas y muy simples en tarta de cocina con pollo y queso. Tomando como base la masa de hojaldre o lavash ya hecha, necesitará muy poco tiempo para decorar el plato e incluso un poco de bicarbonato en el horno.
Delicioso hojaldre con pollo, champiñones y queso
Ingredientes:
- hojaldre de levadura - 490 g;
- carne de pollo (carne) - 350 g;
- queso duro - 150 g;
- cebolla - 150 g;
- champiñones - 250 g;
- cebolla - 155 g;
- huevo - 1 pieza;
- aceite vegetal - 55 ml;
- perejil fresco y eneldo verdes - al gusto;
- mayonesa - 60 g;
- mezcla molida de pimientos;
- sal.
Preparación
Carne de pollo, filete de pechuga de pollo es mejor, cortar en rodajas pequeñas y batir bien con un martillo de cocina, que cubre con película de alimentos. Luego sazone con sal, molida con una mezcla de pimientos, mayonesa, mezcle y deje marinar.
Mientras tanto, limpiamos, trituramos pepinos o semicerrantes cebollas y pedimos aceite vegetal en una sartén. Luego los míos, picar finamente y agregar los champiñones a la sartén, sazonar con sal, mezclar con los pimientos, cocinar hasta que estén suaves y mezclar con el pollo.
La masa de hojaldre se divide en dos mitades, se enrolla bien con un rodillo y una de ellas se coloca sobre una bandeja para hornear engrasada. Desde la parte superior distribuya el relleno, desviándose del borde alrededor de un centímetro, y pritrushivayem sobre el queso rallado a través del rallador. Cubra todo con una segunda capa de masa y con cuidado parche los bordes. Extienda con un pincel la superficie del pastel con la yema de huevo y coloque el plato en un horno calentado a 185 grados durante aproximadamente veinticinco a treinta minutos.
Pan de pita rápido con pollo y queso
Ingredientes:
- carne de pollo (pulpa) - 520 g;
- lavash thin - 2 piezas;
- huevo - 3 piezas;
- queso duro - 320 g;
- crema con un alto porcentaje de contenido de grasa - 150 ml;
- verduras frescas para elegir, para probar;
- nueces - 90 g;
- ajo - 1-2 dientes;
- aceite vegetal;
- sal;
- mezcla de tierra de pimientos.
Preparación
La carne de pollo se lavó, secó y convirtió en carne picada de cualquier manera conveniente. Moler también el ajo pelado, las hierbas frescas y las nueces, y agregar al pollo. Manejamos un huevo, tiramos sal al gusto,
En la hoja de pan de pita ponemos la mitad del pollo y la mitad del queso en el rallador y apagamos la lavash, obteniendo una especie de salchicha, que colocamos en una bandeja para hornear engrasada o en una forma, girando como una cóclea en un círculo. Repetimos las acciones con el segundo lavash y continuamos el caracol. Obtenemos un pastel redondo retorcido, que se vierte con una mezcla de crema con huevos batidos y cien gramos de queso rallado. También puede agregar un poco de verduras si lo desea. Determine el plato en un horno calentado a 185 grados durante aproximadamente treinta a treinta y cinco minutos.