Silkworm es una baya inusualmente sabrosa, que, además, es muy útil para la salud. Hoy le diremos cómo preparar un relleno de mora. Esta bebida no solo tiene un sabor divino, un aroma ácido, sino que también tiene propiedades medicinales.
Receta de relleno de morera sin vodka
Ingredientes:
- morera - 500 g;
- agua filtrada - 1 l;
- coñac - 1 l;
- azúcar - 1,5 cucharadas.
Preparación
Por lo tanto, enjuague cuidadosamente la baya, viértala en un recipiente limpio y cúbrala con azúcar. Luego vierta suavemente la cantidad necesaria de coñac y agua dulce. Todos mezclan cuidadosamente la cuchara, cierran bien con una tapa y colocan la bebida en un lugar cálido durante aproximadamente 3 semanas. Después de eso, el licor terminado se filtra a través de estopilla, vertimos el relleno de la morera en el coñac en una hermosa botella y lo servimos enfriado.
¿Cómo hacer un delicioso relleno de morera?
Ingredientes:
- mora madura - 1 artículo;
- alcohol - 200 ml;
- agua filtrada - 0,5 artículos;
- azúcar - 1 cda.
Preparación
Lavemos bien la morera negra bajo el chorro de agua corriente, retiramos todas las bayas en mal estado, la basura, la trasladamos a un cuenco y la amasamos a fondo con un mortero de madera para que se distribuya el jugo. Luego, del agua y el azúcar, cocine el almíbar y enfríelo a temperatura ambiente. En las bayas molidas, vierta el alcohol, el jarabe, mezcle cuidadosamente los contenidos y vierta en el frasco. Cubra la parte superior con una tapa e insista en el sótano durante 2 semanas. Luego sacamos el líquido listo, filtramos a través de una gasa, vertimos la bebida en botellas de vidrio, lo enchufamos y lo colocamos en la bodega o en el refrigerador.
Verter de cereza y morera
Ingredientes:
- morera madura - 1 kg;
- cereza madura - 2 kg;
- azúcar - 800 g;
- agua filtrada - 250 ml.
Preparación
Por lo tanto, para empezar, las cerezas se clasifican de escombros, lavados, secos y fosas cuidadosamente extraídas. Luego pasamos a la preparación de morera: procesamos, enjuagamos y secamos en una toalla. Después de que todas las bayas estén listas, ve a la preparación de licores caseros. Para hacer esto, tome una jarra limpia, vierta un poco de azúcar en ella y arroje un puñado de bayas, una pequeña capa. Este procedimiento se lleva a cabo hasta que se llena todo el banco. A continuación, vierta suavemente agua fresca filtrada. Recuerde que no debe ser demasiado caliente o demasiado frío. Su temperatura debe ser de aproximadamente 20 grados. No llenamos la lata hasta el borde, ya que el proceso de fermentación permite la emisión de gases. Y a medida que se acumulen, el volumen de masa aumentará. Ahora toma el guante de goma y tira suavemente del cuello. También vale la pena señalar que en uno de los dedos es necesario hacer un agujero para que los gases salgan afuera, en lugar de acumularse en el contenedor. De esta forma, ponemos el banco en
Si no usa el relleno, es mejor colocarlo en un lugar oscuro y preferiblemente fresco. Con este método de almacenamiento, podrá complacerte por 3 años. No olvides mirar también: después de todo, si entra un poco de luz y calor en la habitación, los términos pueden cambiar en una dirección más pequeña.