Cada ama de casa conoce un plato tan simple como patatas fritas con carne. Pero, después de haber demostrado la imaginación, es posible pensar en diversas variaciones de formas de preparación. Esto le permitirá diversificar el menú diario y sorprender a sus seres queridos con una versión inusual de la comida habitual.
Cómo freír patatas con carne en una sartén?
Muchas amas de casa están pensando en cómo mejorar la receta de papas fritas. Hay ciertas sutilezas de la cocina que ayudarán a mejorar el sabor del plato: la consistencia de los productos para freír, la aplicación de ciertos métodos para cortar carne y verduras. Las recomendaciones para cocinar son las siguientes:
- Cortar la rodaja, untar en la sartén caliente, freír a fuego medio, sal y pimienta. Estofar unos 15 minutos.
- Patatas trituradas con pajas, agregar a la carne.
- Cortar finamente las cebollas, extender. Todos fríen hasta que estén listos.
Patatas con carne y champiñones
Una de las variaciones favoritas del plato popular son las patatas fritas con carne y champiñones . Al mismo tiempo, son absolutamente adecuados todos los tipos de hongos que pueden elegirse según las preferencias individuales. Combine perfectamente con champiñones de patata, champiñones de ostra adecuados y comprados, no estropee la impresión del plato y recogido personalmente en los hongos del bosque.
Ingredientes:
- carne de cerdo - 500 g;
- patatas - 800 g;
- champiñones - 300 g.
Preparación
- Freír las rebanadas de carne a fuego alto.
- Agregue los champiñones, revuelva y fríe por unos minutos más.
- Agregue las papas, fría por otros 7 minutos.
- Reduzca el fuego a medio y fría 10 minutos más.
- Después de apagar el fuego, deje los minutos para 4, hasta que las papas fritas con carne estén listas.
Patatas fritas con carne picada
Casi cualquier plato con carne picada se convierte en el principal en el menú solemne. Su combinación con patatas será una opción de ganar-ganar en una cena. Debido a su riqueza y excelente sabor, las patatas fritas con carne picada en una sartén se convertirán merecidamente en un regalo favorito para toda la familia y serán adecuadas para alimentar incluso a un gran número de personas.
Ingredientes:
- carne picada - 300 g;
- patatas - 800 g;
- cebolla - 1 pieza;
- ajo - 1 pieza;
- pasta de tomate - 35 g.
Preparación
- En una sartén caliente, poner la cebolla. En un minuto, agrega el relleno. Sal y pimienta Revolviendo, freír durante 5 minutos.
- Agregue las papas, fría a fuego medio durante 5-7 minutos.
- Pasta de tomate diluida en agua tibia y agregar los dientes de ajo rallados.
- Vierta la salsa en las papas. Las patatas fritas con carne se cuecen durante otros 15-18 minutos.
Patatas fritas con carne de cerdo en una sartén
Cada familia tiene su propia receta especial, que brinda la oportunidad de obtener un plato tan delicioso como patatas fritas con carne de cerdo. Para cocinar, puedes usar cualquier tipo de carne, también puede ser carne de res o pollo, pero el sabor y la saciedad más intensos característicos de la carne de cerdo. Para darle al tejo una jugosidad aún mayor, use la adición de grasa.
Ingredientes:
- carne de cerdo - 400 g;
- patatas - 800 g;
- manteca de cerdo - 100 g;
- ajo - 3 dientes.
Preparación
- Picar finamente la grasa y freírla con poca grasa.
- Cerdo cortado en rodajas. Freír por 7-10 minutos.
- Agrega las papas. Freír hasta que estén crujientes.
- Agregue sal, agregue el ajo rallado, deje actuar durante 5 minutos.
Patatas fritas con pollo en una sartén
Una de las opciones más versátiles es la papa frita con pollo. Los componentes de este plato se encuentran en el refrigerador de cualquier anfitriona, por lo que se pueden usar en el momento adecuado y alimentar a la familia con un delicioso almuerzo o cena. Si agrega verduras a la dieta, agregará no solo sabor y estética, sino que también se convertirá en una fuente de vitaminas necesarias en la primavera.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 400 g;
- patatas - 800 g;
- cebollas - 1 pc
Preparación
- Corta los filetes en pedazos. Freír en una sartén con mantequilla durante 2-3 minutos.
- Agregue las cebollas finamente picadas. Pase por 5 minutos.
- Cortar las papas en tiras, cocinarlas durante 12 minutos.
- Sal, revuelva, patatas fritas con carne jugosa se deja por otros 5 minutos.
Patatas fritas con carne en una sartén
Una de las maneras más exitosas, como freír patatas con carne, será cocinarlo con carne. Esta carne es menos calórica y grasa que la carne de cerdo, pero siempre está saturada y fragante, y las papas fritas crujientes agregarán sabor y picante. Una excelente opción es servir el plato a la mesa en combinación con rebanadas de verduras.
Ingredientes:
- patatas - 800 g;
- carne de res - 400 g;
- cebollas - 1 pc
Preparación
- Cortar la carne y freír en una sartén con mantequilla durante 5 minutos.
- Agregue la cebolla picada, cocine a fuego lento durante 25-30 minutos hasta que esté cocida.
- Corta las papas en tiras. Freír a fuego medio durante 15 minutos.
- Todo mezclado, agregar sal, dejar durante 5 minutos.
Patatas fritas con tocino
La receta de deliciosas patatas fritas es extremadamente simple, y un especialista culinario novato se las arreglará. La patata con la pechuga es un plato muy satisfactorio, que se energizará durante todo el día, y con la afirmación de que este plato es muy sabroso, todos los que lo hayan probado estarán de acuerdo. Por lo tanto, esta opción se recomienda tomar como base, comenzando a dominar el camino, cómo cocinar papas fritas.
Ingredientes:
- falda - 500 g;
- patatas - 800 g;
- cebollas - 1 pc
Preparación
- Cortar la pechuga con pajas y freír.
- Agrega la cebolla a la pechuga. Freír 10 minutos a fuego medio, luego reducir y freír durante otros 15 minutos.
- Agregue las papas, sal y freír hasta que estén listas.
Patatas fritas con carne guisada en una sartén
Una opción rápida y fácil, que ayudará en una situación en la que será necesario cocinar un plato a toda prisa, es una papa frita con estofado . Una adición perfecta a este plato es una ensalada ligera de chucrut con huevo hervido, cebolla verde y aceite. Excelente y adecuada variedad de encurtidos o verduras frescas del jardín.
Ingredientes:
- guiso - 1 olla;
- patatas - 800 g;
- cebolla - 1 pieza;
- aceite vegetal
Preparación
- Pon la cebolla en una sartén caliente.
- Después de unos minutos agregue el guiso. Freír por 5 minutos.
- Agregue las papas, corte con bloques pequeños.
- Sal, pimienta, patatas fritas con carne deliciosa languidecen hasta listo.
Patatas fritas con carne en un multivark
Rara vez alguien rechaza platos con carne, este producto fragante y jugoso excita el apetito y sacia con energía. Con el advenimiento de multivariedades, el proceso de preparación de todo tipo de golosinas se ha simplificado en gran medida. Todas las papas fritas favoritas con carne y cebollas fueron servidas más a menudo en la mesa por los miembros de la familia, ya que toma un mínimo de tiempo y esfuerzo prepararla.
Ingredientes:
- filete 500 g;
- patatas - 800 g;
- cebolla - 1 pieza;
- aceite de girasol
Preparación
- En el recipiente, vierta el aceite y ponga la carne en ella, sal.
- Seleccione la función "Freír" y establezca el tiempo en 60 minutos.
- Después de 30 minutos desde el inicio del programa, vierta las cebollas.
- Después de 8-10 minutos, duerma las papas. Deja por 20 minutos.