Guiso de pollo con patatas

El pollo con patatas se puede llamar el dúo gastronómico más popular de todos los tiempos. Solo vea qué variedad de platos se basa en solo un par de estos ingredientes disponibles, y cada una de las recetas hace que el pollo y las papas formen parte de una nueva paleta de paladar. Decidimos dedicar este material a detalles sobre la preparación de ragú de pollo con patatas.

Guiso de calabacín y patatas con pollo

Ingredientes:

Preparación

Repare las cebollas con jengibre y ajo, hasta que este último no deje que el aroma. Agregue 35-40 ml de agua a la sartén y deje las cebollas para que se caramelicen. Por separado fríe la harina sobre la mantequilla derretida, agrega el polvo de curry a la mezcla y combina la pasta con la cebolla. Vierta todo el caldo de pollo, agregue la salsa Worcestersky, los tomates, el calabacín, las papas y el pollo con zanahorias, precorte los ingredientes con cubitos. Reduzca el calor debajo de los platos y permita que el guiso hierva debajo de la tapa durante aproximadamente media hora, de modo que la carne absorba el sabor picante de la salsa, y los vegetales se ablanden. Servir estofado listo se recomienda en una compañía de arroz hervido.

Guiso de pollo con patatas y repollo

Ingredientes:

Preparación

Sobre la mantequilla calentada, sumerja la cebolla y el ajo, agregue los trozos de pollo al pollo, romero seco con tomillo y déjelo durante 12 minutos. Al final de tiempo, vierte el pollo con caldo y déjalo por 10 minutos, luego agrega las verduras y corta por otros 20 minutos. Si lo deseas, puedes preparar un ragú de pollo con patatas en un multivarquet, mientras colocas todos los ingredientes en un tazón y apagas durante 50 minutos.

Cómo cocinar ragú con pollo y papas?

Ingredientes:

Preparación

Después de sacar toda la grasa del tocino, úselo para freír puerros y apio. Para asar, agregue romero, trozos de pollo y deje que la carne se agarre. Coloque los cubos de patatas, vierta el plato con caldo y crema, y ​​luego déjelos hervir durante 25-30 minutos a fuego medio.