La ensalada con jamón es un aperitivo universal, ya que dependiendo del gusto y el tipo de jamón, el sabor de la ensalada puede variar. Escribe en el libro de recetas una variante de una comida más sabrosa y accesible.
Ensalada con pimienta, jamón y queso
Ingredientes:
- aceite de oliva;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- cebollas verdes;
- tomillo fresco;
- tomate - 1 pc;
- vinagre de vino - 4 cucharaditas;
- Mostaza Dijon - 1 cucharadita;
- aceite de oliva - 1 cucharadita;
- sal, pimienta, al gusto;
- jamón - 70 g;
- queso - 40 g;
- rúcula
Preparación
En una sartén, calentamos el aceite de oliva y freímos el corte de pimienta durante 2-3 minutos. Al final de la cocción, agregue la cebolla picada y el tomillo. Cortamos jamón y tomates en cubos.
En un tazón pequeño mezcle el vinagre, la mostaza de Dijon, el tomillo picado, la mantequilla, la sal y la pimienta.
Ponemos todos los ingredientes de la ensalada en un bol, mezclamos y volteamos el aderezo. Si desea llevar una ensalada con pimienta , jamón, queso y tomates, vierta el aderezo en el fondo del frasco o en el recipiente y coloque todos los ingredientes encima. Antes de usar, agite el recipiente para mezclar los ingredientes con el aderezo.
Ensalada de jamón, queso, pimiento y pepino
Ingredientes:
- pepinos encurtidos - 1-2 piezas;
- jamón - 300 g;
- cebollas verdes;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- sal, pimienta
- queso - 100 g;
- mayonesa.
Preparación
Todos los ingredientes: pepino, jamón, queso y pimienta, cortados en cubos y mezclar en una ensaladera. Rellenamos la ensalada con mayonesa, sal, pimienta y servir, decorada con cebollas verdes. Si no quieres una ensalada con pepinos, cámbialos por otras verduras favoritas, por ejemplo, prepara una ensalada con pimienta, tomates y jamón.
Ensalada de jamón, champiñones y pimientos
Ingredientes:
- jamón - 200 g;
- huevos - 2 piezas;
- champiñones encurtidos - 200 g;
- pimienta - 1 pieza;
- cebollas rojas dulces - 1 pc;
- apio - 1 tallo;
- mayonesa;
- Mostaza Dijon - 2 cucharaditas;
- jugo de limón - 1 cda. cuchara;
- sal, pimienta.
Preparación
Los huevos se hierven y se cortan en cubos. Del mismo modo, corte todas las verduras y hongos encurtidos. Pica la cebolla lo más finamente posible. Para aderezar mezcle mayonesa (1/4 taza) con mostaza Dijon y jugo de limón. Mezcle todos los ingredientes en una ensaladera y sazone con salsa a base de mayonesa.
Esta ensalada puede comerse así, o usarse para sándwiches o rollos de lavash.