Una tarta con jamón es una pastelería rica y deliciosa, que es perfecta como desayuno ligero para el té y como refrigerio para la cena.
Pastel de jamón en el multivark
Ingredientes:
- huevo - 2 piezas;
- harina - 2 cucharadas cucharas;
- queso - 100 g;
- leche - 1 artículo;
- jamón - 100 g;
- sal, azúcar;
- verdes - a voluntad;
- Mantequilla.
Preparación
Los huevos batir bien con un batidor, agregar una pizca de azúcar, sal y verter en la harina. Todo como debe, mezcle, para que no se formen grumos. El verdor se lava, se tritura y se tritura en cubitos pequeños. El queso se frota en un rallador grande y se vierten todos los ingredientes en la masa, mezclándose muy bien.
En la taza multivarka arrojar un pequeño trozo de mantequilla derretida y lubricar bien la cacerola. Vierta la masa, colóquela en el aparato. Después de aproximadamente una hora, gire suavemente la masa, cierre la tapa y espere a que la señal esté lista.
Laurent Pie con jamón
Ingredientes:
- harina - 250 g;
- mantequilla - 130 g;
- huevo - 1 pieza;
- agua fría - 3 cdas. cucharas;
- sal.
Para el relleno:
- jamón - 300 g;
- bombilla - 1 pieza;
- champiñones - 150 g.
Para llenar:
- huevo - 2 piezas;
- queso - 150 g;
- crema - 200 ml.
Preparación
El jamón es finamente picado, las setas se pasan por encima con cebollas y se mezclan. Tamizamos la harina y la combinamos con la mantequilla picada. Agregue una pizca de sal y huevo. Mezclamos todo en un estado homogéneo, vertiendo en agua fría. La masa está atrapada en una bola, envuelta en una película y colocada durante 30 minutos en el refrigerador. La parte inferior de la forma separable está cubierta con papel de hornear, extendimos la masa, la extendimos con las manos y formamos los lados.
Luego distribuya el relleno y llénelo con una capa uniforme. Para su preparación, batir con huevos. Queso frote en un rallador grande y espolvorear un pastel con jamón y champiñones en la parte superior. Ahora ponga la forma en el horno y hornee durante aproximadamente 45 minutos.
Pastel con brócoli y jamón
Ingredientes:
- escamosa, masa sin levadura - 300 g;
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas;
- bombilla - 1 pieza;
- brócoli 250 g;
- huevo - 3 piezas;
- jamón - 100 g;
- leche - 200 ml;
- queso - 100 g;
- nuez moscada molida - pellizco;
- especias.
Preparación
Preencendido de horno, establecer la temperatura en 200 grados y dejar que se caliente. El hojaldre se enrolla en una capa, lo colocamos en una fuente para hornear, formamos los lados, lo pinchamos en varios lugares con un tenedor y lo ponemos en el refrigerador. Cebolla cortada en anillos y pasa por 5 minutos junto con el brócoli procesado y desmontado en la inflorescencia. Los huevos batir con leche, agregar las rodajas de jamón en rodajas, ponemos queso rallado, una mezcla de brócoli, podsalivaem y pimienta. Luego extienda el relleno preparado sobre la masa y hornee un hojaldre con brócoli y jamón durante 30 minutos.