En busca de platos, apresuradamente no hay nada más universal que las ensaladas. Toda la variedad de ensaladas nos permite elegir un plato a tu gusto, y si eres fanático de la pimienta y el pollo búlgaros, las recetas de este artículo te ayudarán a preparar un plato favorito.
Ensalada con pollo ahumado, pimiento y queso
Ingredientes:
- filete de pollo - 1 pieza;
- mezcla de ensalada - 1 paquete;
- queso de cabra - 120 g;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- Mostaza de Dijon - 1 pc;
- aceite de oliva - 3 cdas. cucharas;
- Vinagre balsámico - 1 cda. cuchara;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Filete de pollo cortado en tiras, sal, pimienta y freír a la parrilla hasta que esté hecho. La pimienta búlgara es limpiada de semillas y carbonizada sobre el fuego del quemador, cortada en tiras. El queso de cabra se divide en pequeños trozos. Mezcle todos los ingredientes con una mezcla de ensalada y sazone con una mezcla de mostaza, aceite y vinagre.
Ensalada con pollo, tomate y pimienta
Ingredientes:
Para ensalada:
- Pimienta búlgara - 4 pzs .;
- cebollas rojas - 1 pc;
- aceite de oliva - 1 cda. cuchara;
- pechuga de pollo - 1 pc;
- tomates cherry - 6-8 piezas;
- rúcula - 1 manojo;
- sal, pimienta, al gusto.
Para repostar:
- aceite de oliva - 3 cdas. cucharas;
- Vinagre balsámico - 2 cdas. cucharas;
- ajo - 1 diente;
- Mostaza Dijon - 1 cucharadita;
- sal - 1/2 cucharadita;
- azúcar -1/2 cucharadita
- pimienta negra - 1/4 cdta.
Preparación
Pimientos cortados por la mitad. Quitamos semillas y aplanamos la mano. Cebolla cortada en 8 pedazos y ponla en un bol con pimienta, sazona los vegetales con sal y pimienta, vierte el aceite de oliva (3 cucharadas). Filete de pollo también se rocía con sal y pimienta y se vierte con los restos de mantequilla, enviamos los filetes a la parrilla, o sartén.
Mientras el pollo está frito, hacemos vegetales, también deben colocarse en la parrilla. Freír la cebolla 15 minutos, pimienta - 18-20. Los pimientos listos se colocan en una bolsa, de modo que se cuecen al vapor y la piel se aleja fácilmente. Mientras tanto, corte las tiras de pollo y mezcle con cebollas, tomates y rúcula, y en la parte superior coloque tiras de pimienta pelada. Todos los ingredientes para vestir se mezclan en un tazón pequeño y se vierte la ensalada.
Si te gusta el maíz, entonces puedes echarle una ensalada. Una ensalada ligera con pollo , maíz y pimienta se verá más brillante.