Una bebida preparada como la limonada se puede comprar en cualquier supermercado o quiosco, sin embargo ... tales bebidas suelen ser altamente carbonatadas (y esto es perjudicial), y contienen los aditivos químicos no utilizados, como: sabores, colorantes, conservantes y edulcorantes que solo están más sedientos). Es decir, no hay duda de ninguna utilidad. Pero no es difícil cocinar una deliciosa y saludable bebida refrescante como la limonada.
Limonada casera de limones y naranjas
Ingredientes:
- limones - 2 piezas;
- naranjas - 3 piezas;
- agua 3,5 litros;
- azúcar granulada - 5-8 cucharadas. cucharas.
Preparación
Vierte el agua en una cacerola y ponla en el fuego. Viertemos limones y naranjas con agua hirviendo (previamente preparada en una tetera) y lavamos bien, cortamos la ralladura y la cocinamos durante 5-8 minutos. Filtrar, agregar azúcar y necesariamente fresco, para que luego de agregar el jugo no se pierda vitamina C, se descompone a alta temperatura.
Exprime el jugo de limones y naranjas y agrégalo al caldo de la cáscara. Una vez más, filtramos. Refresqúese a una temperatura de 8-12 grados y - usted puede servir. Una hoja de menta fresca o albahaca en un vaso no estropeará el sabor de esta bebida. También pueden diluir bebidas alcohólicas fuertes (ginebra, vodka), así como también para preparar varios cócteles complejos. Por supuesto, también puedes hacer una limonada anaranjada casera de forma un poco diferente.
La receta de limonada de naranjas rojas con limón y lima
La naranja roja tiene un sabor más amargo y fresco, y la lima da un sabor muy especial a cualquier bebida.
Ingredientes:
- naranjas rojas - 3 piezas.
- limón - 1 pieza;
- lima - 2 piezas;
- azúcar - 5 -8 cucharadas. cucharas (o según su gusto).
Preparación
Escaldamos los cítricos con agua hirviendo y lo lavamos completamente con agua fría. Cortar la ralladura (preferiblemente un cuchillo especial para que se vea como una pajita) Zarza zalem para 3,5 litros de agua hirviendo. Agregue azúcar y soluble. Enfriémoslo. De los cítricos exprimimos el jugo y lo agregamos a la decocción enfriada de la cáscara. Tensión y genial.
Puedes fantasear sobre la limonada de naranja, agregar jugo de varios cítricos y sus numerosos híbridos, esto es realmente una cuestión de tu imaginación. Especialmente bueno para este pomelo: son jugosos, no empalagosos y muy útiles. En la decocción, en lugar de o junto con la ralladura, puede agregar la raíz de jengibre, especialmente una limonada de jengibre para la estación fría.