Limonada en casa

La base del refresco principal del verano es siempre limones, jarabe de azúcar y, por supuesto, agua, pero esta base ideal se puede complementar con absolutamente cualquier aditivo: desde pepinos, bayas de temporada y frutas, hasta verdes fragantes, jarabes y especias. Decidimos no perder la oportunidad de experimentar y contar las limonadas originales preparadas en casa.

Cómo hacer limonada en casa - receta

Comencemos con la misma base de datos, en base a la cual puede desarrollar el resto de las recetas usted mismo.

Ingredientes:

Preparación

La limonada casera comienza con jarabe de azúcar, por el cual se vierte el azúcar en 80 ml de agua y se aplica un fuego débil. El jarabe de azúcar se cocina hasta que se disuelva el azúcar, luego se enfría ligeramente y se diluye con el agua restante. Ahora solo resta completar el agua endulzada con jugo de limón y puedes servir una bebida con hielo.

Limonada en casa - receta con menta

Hacer una limonada mucho más refrescante ayudará a un aditivo simple en forma de hojas de menta. La dulzura en esta receta proporcionará extracto de Stevia.

Ingredientes:

Preparación

Algunas ramas de menta libra con un pistilo en un mortero, tratando de romper la integridad de las hojas y tallos verdes, pero no convirtiéndolos en gachas. La menta se llena con un cuarto de agua, se coloca sobre el fuego y se cuece hasta que hierva. Cubra el caldo y deje enfriar. Durante este tiempo, todos los aceites esenciales aromáticos de menta pasarán al agua y solo tendrás que colarlo y mezclarlo con el líquido restante. La preparación de la limonada en el hogar está casi terminada, solo queda diluir la stevia con jugo de limón y puedes intentarlo.

¿Cómo hacer limonada de naranja carbonatada en casa?

La base de la limonada carbonatada puede ser como el agua con gas común, por ejemplo, y la tónica, dando a la bebida preparada un ligero amargor.

Además del limón (o mejor dicho, la lima), el aroma y el sabor de la bebida agregarán hojas de albahaca y naranja.

Ingredientes:

Preparación

La mitad de la lima se divide en pedazos y se coloca en una jarra. Agregue la pulpa de naranjas, hojas de albahaca y vierta todo el azúcar. Batir la fruta con las hierbas y el azúcar hasta que los sabores se mezclen. Vierte la base de cítricos con agua y déjala reposar en frío durante una hora. Colar la limonada, verter sobre los vasos y servir con rodajas de cítricos y cubitos de hielo.

Limonada de tarhuna en casa

Ingredientes:

Preparación

Frote las hojas del estragón hasta que lo huela. Hervir la mitad del agua y verter las hojas fragantes con agua hirviendo. Después de cubrir, deje todo en reposo hasta que el líquido se enfríe, y luego colar. Infusión filtrada de la mezcla de tarhuna con jugo de limón, agua y miel. Sirve con hielo

Limonada de jengibre en casa

Otro componente estimulante y refrescante de la limonada puede ser la raíz del jengibre. Tal aditivo no solo combate bien el calor, sino que también ayuda a despertar el apetito antes de la próxima comida en la naturaleza.

Ingredientes:

Preparación

Vierta el jengibre rallado, el romero y la miel con agua hirviendo (240 ml). Deje que la mezcla se enfríe durante 20 minutos, luego cuele y mezcle el jarabe de jengibre con el resto del agua. Colar la limonada y mezclarla con jugo de limón. Sirve solo después del pre-enfriamiento.