Tarhun es una bebida deliciosa, refrescante y muy saludable que tiene un efecto calmante y relajante en el cuerpo humano. Pero solo por alguna razón todo el mundo está acostumbrado a comprarlo en las tiendas, olvidando por completo que tal limonada puede ser cocinada por usted mismo. Entendamos con usted cómo hacer una bebida del estragón.
¿Cómo hacer una bebida "Tarhun" en casa?
Ingredientes:
- agua carbonatada - 990 ml;
- azúcar - 6-7 cucharadas. cucharas;
- tarhun de hierba - 5 ramas;
- limón - 45 g;
- hielo aplastado - para archivar;
- agua filtrada - 405 ml.
Preparación
Antes de hacer una bebida "Tarhun", clasificamos el pasto, lo enjuagamos y lo molturamos en una licuadora. A continuación, preparamos el jarabe: disuelva el azúcar en agua tibia hervida y, revolviendo, haga hervir el líquido. Lo hervimos durante varios minutos y lo enfrío. Triturar tarhun en almíbar caliente, cubrir con una tapa e insistir durante aproximadamente media hora. Después de eso, la siguiente limonada se filtra, se vierte en una jarra y se diluye con agua carbonatada. Agregue el jugo de limón , coloque la bebida un rato en la nevera y, antes de servir, arroje unos cubitos de hielo.
¿Cómo hacer una bebida "Tarhun" en casa?
Ingredientes:
- estragón fresco - 45 g;
- limón - 80 g;
- lima - al gusto;
- azúcar - 315 g;
- agua carbonatada - 1.5 litros;
- hielo aplastado - para archivar;
- hojas de menta fresca, si lo desea.
Preparación
Tomamos la cantidad necesaria de hierba y enjuagamos bien en agua corriente. Además, muele los verdes con un cuchillo afilado o déjalo pasar a través de la licuadora, convirtiéndolo en una papilla verde homogénea.
La cal y los limones se enjuagan, se secan con una toalla y se cortan en mitades. Con la ayuda de un exprimidor preparamos desde
Ahora preparamos el jarabe dulce: en una sartén con agua echamos la cantidad correcta de azúcar y hervimos 5 minutos después de hervir. Luego enfríe el líquido a temperatura ambiente y agregue el jugo recién exprimido en él. En la botella, vierta agua gaseosa fría y arroje el estragón triturado. A continuación, vierta la mezcla de jarabe, cierre bien la tapa y retire la botella en un lugar fresco y oscuro durante 3 horas. Luego, limpie la limonada varias veces a través de un colador y sirva en la mesa, vierta vasos y vierta cada poco de hielo.