Cada segunda persona comienza su mañana con café. A alguien le gusta el café instantáneo simple, y alguien reconoce solo un flan real. Hay personas que beben todo el día un café y están especialmente molestas por la falta de agua hirviendo cerca cuando quieres tomar tu bebida favorita y relajarte un poco. Fue en esta situación que el café frío de un frappe se inventó en ese momento. Esta bebida, a pesar de su nombre francés (frappe - whipped) es puramente griego, que en su tiempo se le ocurrió un griego ingenioso, cuando en la feria no pudo encontrar agua hirviendo. Durante mucho tiempo interfirió con su café con agua fría, hasta que se levantó una espuma alta y bastante persistente.
Cómo cocinar frappe?
La versión clásica del frappe griego es bastante ligera y es accesible para todos en casa que tienen café instantáneo simple. En Grecia, para la preparación de esta bebida hay una batidora pequeña especial con un plato al final, puedes usar una coctelera ordinaria, y si no, simplemente bate el café con una cuchara. Entonces: ¿cómo hacer café frappe?
Ingredientes:
- café instantáneo;
- azúcar;
- agua;
- leche;
- hielo.
Preparación
Vierta el café y el azúcar en un vaso alto, dependiendo de qué fortaleza y dulces prefiera el café. Agregue una cucharadita de agua y bata bien hasta que se forme espuma. Vierta hielo en un vaso de café, agregue leche y la cantidad necesaria de agua. Inserta una pajita y disfruta de tu café.
Para aquellos que deseen tener una bebida más fuerte y elegante, se inventó el café frappuchino basado en doble espresso.
Frappuchino
Ingredientes:
- porción de espresso;
- leche - 100 g;
- azúcar - 1 cucharadita;
- hielo - 200 g.
Preparación
Vierta todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que se formen migas finas. Vierta la bebida terminada en un vaso alto y sirva con una pajita. Si lo desea, puede decorar el café con crema batida. También puede agregar caramelo o jarabe de chocolate a frappuchino.
Café, frappe, con, helado
Ingredientes:
- espresso - 30 ml;
- helado de vainilla - 50 g;
- cacao - 1/4 de cucharadita;
- chocolate - 20 g;
- canela;
- hielo.
Preparación
Mezcle en una licuadora de espresso, helado, cacao y batir hasta que quede suave. Luego agregue hielo y bata nuevamente hasta que aparezca una espuma espesa. Vierta el cóctel en un vaso alto y decore el frappe con canela y chocolate. Sirve con una pajita. Tal bebida no dejará indiferente a nadie.