La compota de manzana no ha sido una sorpresa desde hace mucho tiempo, pero la adición de cítricos en la bebida es bastante. Tomando esto como base, decidimos recolectar varias recetas de compotas de manzana y naranja en un solo material.
Compota de manzanas y naranjas para el invierno
Ingredientes:
- manzanas - 370 g;
- azúcar granulada - 175 g;
- naranjas - 460 g.
Preparación
Limpia previamente las manzanas del centro con semillas, corta las frutas en trozos grandes y colócalos en platos esmaltados. Llene las manzanas con tres litros de agua, vierta el azúcar y deje que el líquido hierva. Después de eso, sacamos el fuego, ponemos las naranjas en la cáscara y cocinamos la bebida por otros 15 minutos. Esta vez será suficiente para esterilizar las latas y cubrir el vapor. Vierte la compota de naranjas y manzanas en los bancos, rueda y enfría antes de colocar en la despensa.
Compota de manzanas frescas y naranjas con ruibarbo
Ingredientes:
- un tallo de un ruibarbo (grande) - 1 pieza;
- manzana - 80 g;
- limón - 1 pieza;
- naranja - 80 g;
- clavos de olor - 3 yemas;
- canela en rama.
Preparación
Antes de cocinar la compota de naranjas y manzanas, corta los cítricos, la manzana y el ruibarbo en rodajas grandes y grandes. Ponga todos los ingredientes cortados en una sartén con especias, llene con un litro de agua. Cocine la compota durante 17-20 minutos, retírela del fuego y déjela reposar hasta que se enfríe.
¿Cómo hacer una compota picante de naranjas y manzanas?
Ingredientes:
- manzanas - 200 g;
- naranja - 200 g;
- canela;
- un asterisco;
- cardamomo - 3-4 piezas;
- clavos - 2 brotes.
Preparación
La fruta en rodajas vierte medio litro de agua, agrega especias y cocine la bebida 20 minutos después de hervir. La compota terminada se puede endulzar al gusto con azúcar o miel, luego dejarla enfriar a un estado tibio debajo de la tapa.