Compota de níspero - receta

Mushmula es un árbol de hoja perenne de la familia de las rosas, pequeñas frutas amarillo-naranja de las cuales tienen un agradable sabor dulce, remotamente parecido a una pera. Debido a su prevalencia generalizada, el níspero también se usa en la cocina. ¿Es posible hacer compota de un níspero? Por supuesto, además de mermeladas, confituras, mermeladas y mermeladas, en una palabra, hay muchas maneras de preparar el feto para la temporada de invierno, pero en el marco de este material nos enfocaremos solo en las bebidas.

Compota de níspero para el invierno

Preparar compota con esta fruta original no es más difícil que con manzanas o peras comunes, todo lo que nos sirve es un poco de azúcar, ácido cítrico y agua.

Ingredientes:

Preparación

Antes de hervir la compota del níspero, corte los frutos en mitades y extraiga los huesos que constituyen la mayor parte del níspero. La pulpa jugosa restante se coloca en una sartén con revestimiento de esmalte, se cubre con azúcar y se vierte un litro de agua. Cuando el líquido hierve, la bebida se hierve durante 5-7 minutos, luego se agrega ácido cítrico y se vierte sobre frascos estériles, seguido de inmediato con tapas estériles.

Compota de un níspero con una piedra

Dentro del níspero hay 5-6 osículos grandes, que, como notamos anteriormente, constituyen la mayor parte de la fruta. Los huesos en sí son duros, y por lo tanto no comestibles, pero los beneficios de una bebida de ellos se pueden extraer junto con un ligero sabor agrio.

Ingredientes:

Preparación

Tomando los huesos de la fruta, divídelos y póngalos en una cacerola, y luego vierta un litro de agua. La carne se extendió sobre latas limpias. Cuando el agua de la cacerola hierva, agregue miel, jugo de limón y una ramita de canela para que el jarabe sea más aromático. Con el jarabe hirviendo, vierta el contenido de las latas, colóquelas en una cacerola profunda con agua y esterilícelas durante aproximadamente 20 minutos.

Compota de níspero con menta - receta

Ingredientes:

Preparación

La mitad del níspero vierte un litro de agua. Cuando el agua hierva, agregue azúcar y agregue ácido cítrico. ¿Cuánto cocinar la compota de un níspero después de la ebullición repetida? Alrededor de 20 minutos, después de lo cual la bebida se vierte sobre frascos estériles, la menta se coloca en la parte superior y se enrolla.