Compota de arándano

Los arándanos son una de las bayas del bosque más preferidas. En la cocina, ha encontrado la aplicación más amplia: mermeladas, mermeladas, magdalenas y otros dulces son muy populares. Debido a sus propiedades beneficiosas, los arándanos se llaman no una simple baya, sino una medicina natural. Se usa en folk y en medicina tradicional. Bueno, hoy te diremos algunas recetas para hacer compotas de arándanos.

Receta para compota de arándanos

Ingredientes:

Preparación

Retire las bayas de las impurezas, elimine aplastadas y dañadas. Enjuague bien varias veces y vierta en un colador, dejando que se drene el agua. Las bayas se vierten en agua hirviendo, se hierven, hacemos menos fuego, agregamos azúcar. Cocine por otros 25 minutos, retire del fuego, deje enfriar, agregue al ácido cítrico. Si planeamos dejar esta compota para el invierno, colocamos las bayas lavadas en frascos limpios, lo llenamos con un jarabe ligeramente frío, preparamos 5 kg de latas con compota en agua hirviendo en base a la proporción de 0.5 kg de azúcar por 1 l de agua y esterilizamos las jarras con compota en agua hirviendo.

Compota de arándanos y manzanas

Ingredientes:

Preparación

Pelamos los arándanos, pelamos las manzanas y retiramos la caja de semillas, cortada en rodajas. Ingredientes poner en una olla de esmalte, verter agua caliente, llevar a ebullición, fresco y compota de manzanas y arándanos está listo.

Compota de arándanos y grosellas

Ingredientes para la preparación de una lata de compota de 3 litros.

Ingredientes:

Preparación

En un frasco esterilizado, imponemos bayas de grosellas, arándanos y grosellas. Todas las bayas deben ocupar aproximadamente 1/6 de la lata. Ahora hacemos jarabe, alrededor de 2,5 litros de agua por lata. Hierva el agua, llénela con azúcar y espere a que hierva el jarabe. Luego los llenamos con bayas en frascos hasta el mismo cuello, incluso si se derrama un poco (es mejor llenarlo con una cuchara para que la olla no estalle por calor). Enrollamos los frascos y los ponemos boca abajo, verificamos que no se filtren y salgamos por la noche hasta que el azúcar se disuelva. La compota está lista.

Compota de arándanos y moras

Ingredientes:

Preparación

En la sartén, vierte el azúcar, vierte el agua y hierve. Las bayas se untan en una cacerola con jarabe hirviendo. Cocine a fuego lento durante tres minutos.

Prepara la compota de arándanos para el bebé. Para ello, tomamos 300 g de bayas en un recipiente de dos litros, las lavamos a fondo con agua corriente y las ponemos en agua hirviendo. Cocine por unos 20 minutos, agregue azúcar, puede reemplazar la miel. La compota preparada se mantiene caliente durante una hora, para que se infunda.

Compota de arándano en multivark

Ingredientes:

Preparación

Doble las bayas lavadas en un tazón multivarka, agregue agua a la marca máxima, ponga azúcar y revuelva. Cocinamos en el modo "Quenching" o "Steaming for a couple" durante veinticinco minutos. Agregue un poco de agua hervida y déjela en "Calentar" durante diez minutos. Déjennos preparar durante una hora. La deliciosa compota de vitaminas está lista.

Compota de arándanos y arándanos

Ingredientes:

Preparación

El agua hierva, agregue la ralladura de limón, el azúcar, el jugo de limón, prenda fuego y hierva durante 5 minutos. En el jarabe hirviendo, agregamos los arándanos y los arándanos, hierve durante 7 minutos y luego se enfría. Cuando sirva compota, vierta en vasos y haga pequeñas rodajas de limón.