Las uvas rosadas siempre han tenido demanda tanto en hogares privados como para crecer a escala industrial. Las diferentes variedades de uvas rosadas son aptas para el consumo en fresco, así como para hacer vino o preparar diversos postres.
Moscatel rosa
La variedad de uva "Pink Muscat" es el pariente más cercano de "White Muscat". Y a pesar de que se llama rosa, pero en el momento de la maduración, las uvas adquieren un tono virtualmente violeta. Esta variedad crece en algunos países de la antigua URSS, así como en los países europeos.
Las bayas de Moscatel rosa son pequeñas en tamaño, redondas o ligeramente alargadas. El peso promedio del racimo es de 100-200 gramos. Las bayas están cubiertas con una densa capa de cera. El sabor de las uvas es agradable, con un pronunciado olor a moscatel. La piel es bastante densa, pero esto no afecta el sabor de las bayas, en cada una de las cuales hay 3-4 semillas.
"Moscatel rosado" es susceptible a muchas enfermedades comunes de las uvas y se refiere a variedades débilmente resistentes en relación con las condiciones climáticas. Pero es más estable y fuerte en comparación con el "Moscatel blanco".
«Perlas rosadas»
De la descripción de las uvas "Pink pearls" se deduce que esta variedad es de maduración temprana, es decir, la cosecha puede ser cosechada ya al final del verano, dependiendo de la región de crecimiento. La ventaja indiscutible de la variedad es su excelente resistencia al invierno (hasta -30 ° C), resistencia a las sequías y una débil susceptibilidad a las enfermedades fúngicas tradicionales de las uvas.
A pesar de su apariencia impresentable, la variedad de uva "Pink Pearl" tiene excelentes cualidades gustativas, tiene pocas semillas y piel irregular. Su único inconveniente es una baja capacidad de transporte. En el quinto año después de la siembra, la planta comienza a dar frutos abundantes.
"Gurzuf rosa"
Variedad de uvas "Gurzuf rosa" - una excelente opción para un enólogo casero. De esta uva se obtiene el vino de postre más hermoso con un agradable sabor a moscatel. Buenas uvas y fresco. La alta resistencia al daño por hongos y la capacidad de soportar temperaturas de -25 ° C hacen que esta variedad sea un invitado bienvenido en las áreas de jardín. Las uvas de esta variedad son de tamaño mediano, las bayas son de color rojo ligeramente alargado con piel densa.
«Rosa Timur»
Esta variedad es una especie de uva "Timur" . Es hermoso y externo y, por supuesto, tiene cualidades de sabor maravillosas. Los racimos sueltos alcanzan un peso de 800-900 gramos, y el peso de una baya mediana es de 10 gramos. La variedad de uva "Pink Timur" se considera súper temprana y tiene un alto rendimiento. La resistencia a las heladas y la resistencia a los hongos también es bastante alta.