Paso número 1: simplemente mezcle todo. Paso # 2: deja que tu cena con la ayuda de la tecnología inteligente se prepare.
1. Pollo en salsa teriyaki
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo, peladas de los huesos y la piel;
- 120 gramos de miel;
- ½ taza de salsa de soja;
- ¼ taza de vinagre de vino blanco;
- 1 bombilla finamente picada;
- 1 diente de ajo picado;
- 1 cucharada de jengibre;
- pimienta al gusto;
- ¼ taza de agua fría
- 3 cucharadas de almidón;
- semillas de sésamo
Preparación
Mezcle la miel, la salsa de soja, el vinagre de arroz, el ajo, la cebolla, el jengibre y la pimienta, vierta las pechugas de pollo en esta solución y colóquela en la olla de cocción lenta durante 6 horas (modo bajo). Luego saca la carne con un poco de ruido. En un recipiente aparte, mezcle bien el agua fría y el almidón hasta obtener una consistencia uniforme. Vierta la solución de la olla de cocción lenta en una cacerola, agregue la mezcla de almidón y hierva durante unos minutos hasta que espese. Vierta la salsa terminada sobre el pollo y espolvoree con sésamo.
Un pequeño truco: si congelas los alimentos picados o mezclados en una bolsa con un broche, entonces para preparar el plato, simplemente tendrás que tirar el contenido del paquete en el silenciador. No olvides escribir en la pegatina la fecha de congelación y el nombre del plato. Tal paquete se puede almacenar en el congelador por hasta 3 meses.
2. Pollo con limón
Ingredientes:
- 1 - 2 cucharaditas de ajo picado;
- ¼ de taza de aceite de oliva;
- verdes;
- jugo de un limón entero;
- 4-6 pechugas de pollo, despejadas de huesos y piel.
Doble todos los productos en el paquete para congelar, cierre y gírelo varias veces para distribuir uniformemente la salsa. Para cocinar este delicioso plato, simplemente descongele el pollo con el adobo y póngalo en un molde para hornear. Hornear a 180 ° C durante 35 minutos. O prepárate en una tienda tranquila en el "lento".
3. Brócoli con carne
Ingredientes:
- 700 gramos de carne picada;
- 1 vaso de caldo de carne;
- ⅔ taza de salsa de soja;
- ⅓ tazas de azúcar moreno;
- 1 cucharada de aceite de sésamo;
- 1 cucharada de ajo picado;
- ¼ cucharadita de chile rojo (opcional);
- 1.3 kg de brócoli;
- 2 cucharadas de almidón;
- 4 cucharadas de agua fría.
Preparación
Lubrique el interior de la almazara con el aceite y coloque en él la carne, el caldo, la salsa de soja, el azúcar moreno, el aceite de sésamo y los condimentos.
Cocine durante 4-5 horas a temperatura baja o 2-3 horas a temperatura alta.
En un tazón pequeño, batir el almidón y el agua a una consistencia uniforme, agregar a la carne y hervir durante otros 20-25 minutos. Vierta el brócoli con agua fría y colóquelo en el microondas durante 3 minutos. Escurra el agua y mezcle el repollo con pollo y salsa.
4. Pollo con arroz y frijoles
Ingredientes:
- 1.5 tazas de arroz integral;
- mitad de una bombilla;
- 1 lata de frijoles rojos;
- 2 vasos de caldo de pollo;
- tomates cortados en cuadritos (opcional);
- sal y pimienta al gusto.
Preparación
Simplemente agregue los productos a la olla de cocción lenta y cocínelos durante 6 horas en modo bajo.
5. Estofado
Ingredientes:- 1-1.3 kg de carne de vacuno;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 1 cucharadita de tomillo;
- 1 cucharadita de estragón;
- 1 diente de ajo finamente picado;
- 400 gramos de zanahorias;
- 800 gramos de papas;
- 1 cebolla;
- sal y pimienta al gusto.
Preparación
Doble las verduras, la carne y las especias peladas y rebanadas en una olla de cocción lenta, espolvoree con aceite de oliva, agregue 1-1.5 tazas de agua y enciéndalas a baja temperatura (10 horas) o altas (5 horas).
6. Sopa de guisantes "olla de barro"
Ingredientes:
- 450 gramos de guisantes secos;
- 50-80 gramos de jamón o tocino;
- 1 cebolla;
- 2-3 tallos de apio;
- 2 zanahorias grandes;
- 3 dientes de ajo picados;
- 2 hojas de laurel;
- 4 vasos de caldo de pollo;
- 2 tazas de agua
Preparación
Doble los guisantes, las verduras en rodajas y los condimentos en una olla de cocción lenta y cocine en modo "bajo" durante 7-8 horas o "alto" - 4-5 horas.
7. Curry de lentejas
Ingredientes:
- 4 vasos de lentejas;
- 2 cebollas picadas;
- 4 dientes de ajo picados;
- 1 cucharada de jengibre picado;
- 4 cucharadas de mantequilla;
- 5 cucharadas de pasta de curry rojo;
- 1 cucharada de garam masala;
- 1,5 cucharaditas de cúrcuma
- 2 cucharaditas de azúcar;
- 400 gramos de pasta de tomate;
- 1 cucharadita de sal;
- ½ taza de leche o crema de coco;
- arroz para adornar.
Preparación
Doble las lentejas lavadas, las especias, el curry, la mantequilla y la pasta de tomate en una olla de cocción lenta, vierta 2-3 vasos de agua y cocínelos durante 4-5 horas a alta velocidad. Antes de servir, mezcle con leche de coco y espolvoree con cilantro.
8. Sopa de pollo hawaiana
Ingredientes:
- 2-3 pechugas de pollo;
- ½ taza de azúcar;
- ½ taza de vinagre
- 3 dientes de ajo picados;
- 2 cucharadas de salsa de soja;
- media lata de piña;
- ½ taza de jugo de piña
Preparación
Simplemente ponga todo en un ventilador lento y póngalo en modo bajo durante 6-7 horas.
9. Chowder de maíz
Ingredientes:
- 600 gramos de papas rojas;
- 1 paquete de maíz congelado;
- 3 cucharadas de harina;
- 6 tazas de caldo de pollo;
- 1 cucharadita de tomillo seco;
- ½ cucharadita de ajo en polvo;
- sal y pimienta al gusto.
Preparación
Simplemente coloque todo en un dispositivo inteligente y cocine a fuego lento durante 7-8 horas. Antes de servir, mezcle la sopa con 60 ml de crema espesa.
10. Cerdo con miel
Ingredientes:
- ¼ de taza de aceite de oliva;
- 1 taza de caldo;
- ¼ taza de salsa de soja;
- ½ taza de miel;
- 2 dientes de ajo picado;
- una pizca de jengibre molido;
- una pizca de pimiento rojo;
- 1-1,4 kg de lomo de cerdo.
Preparación
Pon la carne en la olla de cocción lenta. Mezcle el aceite de oliva, el caldo, la salsa de soja, la miel y los condimentos en un tazón pequeño, vierta esta mezcla de carne de cerdo y colóquela durante 6 horas en modo bajo.