El ácido clorhídrico (HCl), contenido en el jugo gástrico, puede tener una concentración diferente. En una persona sana sin enfermedades del tracto gastrointestinal, este indicador está dentro de la norma. La mayor parte del ácido se vuelve más o menos con gastritis (inflamación de la mucosa), y luego aumenta o disminuye la acidez del estómago, los síntomas de este último y se consideran a continuación.
¿Cómo funciona el estómago?
En el estómago hay una zona para la producción de ácido clorhídrico y su zona de neutralización. Los procesos de formación de ácido se producen en el cuerpo cardíaco y anatómico del estómago, y la producción de HCl se lleva a cabo por el llamado. células parietales.
La neutralización del ácido ocurre en la otra parte del estómago - antral. En general, el papel del HCl es luchar contra los microbios y los parásitos que vienen con los alimentos.
Causas de disminución de la acidez gástrica
En un organismo sano, las células parietales sintetizan un ácido con la misma intensidad. En pacientes con gastritis recientemente desarrollada, las células producen cantidades excesivas de HCl, pero con el tiempo, debido a que la mucosa gástrica se inflama constantemente, muchas células mueren, y luego hablan de acidez reducida. Esta opción es típica para los ancianos, que sufren de gastritis durante mucho tiempo.
A la atrofia de las células productoras de ácido puede conducir además de la gastritis:
- gastroduodenitis (inflamación del estómago y el duodeno);
- cáncer de estomago
Vale la pena señalar que, contrariamente a la idea errónea generalizada, con acidez reducida, también hay una úlcera estomacal, cuya causa subyacente no está relacionada con el nivel de secreción.
Medida de acidez
PH se usa para medir la acidez. El nivel máximo de HCl es 0.86 pH, y el nivel mínimo es 8.3 pH. En una persona sana con secreción normal, este índice varía de 1.5 a 2.0 pH. Recuerde que un entorno neutral es 7 pH. Los valores inferiores a 7 indican un entorno ácido, y superior a 7 - aproximadamente alcalino.
Para estudiar el jugo gástrico, los médicos usan varios métodos:
- "Acidotest", "Gastrotest" y similares - pastillas, que se toman después del vaciado de la vejiga por la mañana; las siguientes dos porciones de orina se consideran control: por su color se determina el nivel de acidez. El método no es muy preciso y rara vez se usa.
- Sonido fraccional: con la ayuda de un tubo, el contenido del estómago se extrae y examina en el laboratorio. Debido al hecho de que el jugo mixto de todos los departamentos se toma para el análisis, el resultado es borroso.
- La gastroscopia con tinción de la pared del estómago a través del endoscopio con un tinte especial: da resultados muy aproximados.
- La pH-metría intragástrica es el método de investigación más preciso, en el que se utilizan sondas especiales con sensores.
Signos de acidez gástrica reducida
Muchas personas evitan examinar al gastroenterólogo por temor a tragar la sonda. Determine que el nivel de acidez puede ser independiente, confiando en sus sentimientos. Los resultados, por supuesto, no serán precisos,
Por lo tanto, la acidez reducida del estómago se caracteriza por síntomas tales como:
- eructos con olor a huevo maloliente;
- olor putrefactivo específico de la boca;
- estreñimiento o diarrea debido a la deficiencia motora;
- sabor metálico en la boca;
- dolor sordo en la región epigástrica después de una comida;
- hinchazón, flatulencia.
Perturba con una disminución de la acidez del estómago y la acidez estomacal, aunque tradicionalmente se considera un signo de aumento de la secreción. Debido al trabajo descompuesto del estómago, el cuerpo descompone las proteínas de manera deficiente, no absorbe las vitaminas ni los minerales, lo que provoca anemia (baja hemoglobina), acné, uñas quebradizas, cabello seco y piel.