Milk Kissel - receta

Muchas personas asocian la gelatina de leche con la infancia. Y realmente, si lo recuerdas, entonces, probablemente, cada segundo probé esta bebida inusual y gruesa simplemente siendo una pequeña. A partir de sus habituales beselos, tiene poco que distinguir, por el contrario, mezclando leche y frutas para cocinar, obtienes una deliciosa bebida que seguramente gustará a tus hijos. Otra ventaja es que incluso una anfitriona incompetente puede prepararla con calma, por primera vez, ante la preparación no solo de tales bebidas, sino en general de la cocina. Denso beso de leche se convertirá rápidamente en una de sus bebidas favoritas en su hogar.

Cómo cocinar la gelatina de leche?

Ingredientes:

Preparación

Agregue una pequeña cantidad de azúcar en la leche, almidón y vainillina. La leche restante a fuego medio hierve y se retira del fuego. Vierta lentamente la mezcla de almidón, revolviendo constantemente. Luego prende fuego lento y no dejes de remover, trae la gelatina hasta que espese. Bebida preparada verter sobre los moldes y dejar enfriar.

Cómo cocinar el pudín de chocolate con leche?

Ingredientes:

Preparación

Prepara el chocolate en un rallador fino y mézclalo con el almidón. Llene esta mezcla con un vaso de leche a temperatura ambiente y mezcle bien. El resto de la leche hierve y luego le agrega vainillina y azúcar. Viértalo en la mezcla hervida de almidón de chocolate con leche y, revolviendo constantemente, hierva la gelatina. Vierta la bebida sobre las tazas. Al servir, puedes decorar la gelatina con crema batida.

Jalea de leche con huevo

La jalea de leche es útil para los niños. Este hecho hace que sea más fácil para muchas madres tener situaciones en las que los niños simplemente no quieren tomar leche, pero al mismo tiempo para su propia salud es necesario usarla. En tales casos, la preparación de jalea de leche es muy adecuada. A los niños les gustará por su sabor y consistencia inusuales. Además, la adición de varias frutas solo mejorará el sabor de la gelatina y su utilidad.

Ingredientes:

Preparación

Separe las yemas de huevo y frótelas con azúcar. Vierta la leche tibia, revolviendo constantemente. Parte de la mezcla de leche se enfríe y revuelva con almidón. Agregue la vainillina y mezcle con la otra parte de la leche. Pon la mezcla a fuego lento y todo el tiempo, revolviendo, hierve la gelatina. Tan pronto como hierva la gelatina, retírela del fuego y déjela enfriar.

Jalea de leche con pasas - receta

La jalea rusa tiene un pariente lejano en la cocina árabe. Esta bebida se llama sahleb. Este es un postre delicioso, similar a nuestro batido de leche, con la adición de coco y pasas.

Ingredientes:

Preparación

Las pasas se enjuagan bien y se vierten con agua tibia. Deje reposar durante 25 minutos y luego escúrralo. Caliente la leche y agregue la vainillina con azúcar. El almidón se diluye en una pequeña cantidad de agua y se vierte lentamente en la leche caliente. Agrega las pasas. Cocine la gelatina a fuego lento hasta que espese. Cuando la gelatina esté lista, vierta sobre las tazas y espolvoree con virutas de coco mezcladas con canela.

Cocine la gelatina de leche a su gusto. No tengas miedo de experimentar, cambiando la composición y la cantidad de ingredientes. Si eres goloso, entonces con calma coloca más azúcar. Y si te gustan los postres más densos, entonces mantén la gelatina en llamas por un rato, y luego déjala reposar toda la noche en la nevera.