Hay una serie de recetas "a toda prisa" o "para una amante floja". En la práctica, resulta que el tiempo y el esfuerzo para preparar la mayoría de los platos requieren bastante. Sin embargo, hay algunos que realmente le permiten ahorrar en serio tanto la fuerza como el tiempo. Por ejemplo, verter pasteles. Sin embargo, no se hornean mucho más rápido, pero no es necesario amasar la masa, no hay riesgo de que no se ajuste como una levadura o se mezcle demasiado, como una arena. El relleno puede usarse casi cualquier: carne, pescado , vegetales y hongos. Le sugerimos que intente hornear un pastel de mermelada con pollo.
Delicado pastel de kéfir
Ingredientes:
- filete (pechuga) pollo hervido - 300 g;
- kéfir 1% de contenido graso - 0.5 l;
- ensalada de cebolla blanca - 1 pc;
- huevo - 2 piezas;
- harina blanca tamizada en / s - 1.5 tazas;
- sal - 2 pizca;
- eneldo, perejil - 5-6 ramas;
- soda de comida - ¼ de cucharadita;
- aceite vegetal inodoro - 2 cucharadas. cucharas.
Preparación
Filete de pollo melenko picado, shinkuem bulbo y pasar todos juntos sobre el aceite caliente, por lo que la masa se volvió jugosa y fragante. Añadimos verduras finamente picadas. En un tazón, bata los huevos con sal hasta que la masa se oscurezca ligeramente, luego vierta el kéfir, agregue soda y gradualmente agregue la harina. Si lo desea, puede agregar una pizca de mezclas fragantes "Para pollo" o una mezcla de hierbas como lúpulo-suneli. La masa para consistencia se amasa como una crema agria muy espesa. Luego, en la fuente para hornear pasteles, vierta alrededor de un tercio de la prueba, colocamos todo el relleno sobre ella y distribuimos la masa restante en la parte superior. Te importa el pastel con el pollo por menos de una hora.
Puedes hornear tal pastel en el multivark. Para rellenar el pastel con el pollo en el propeksya multivarke y volteado, elige el modo "Baking" y el horno durante una hora, y luego en el modo de calentamiento lo mantenemos por otros 20 minutos. El pastel será exuberante y muy fragante.
El llenado es más complicado
Puede preparar un pastel de gelatina con pollo y papas; el relleno es una receta más satisfactoria y ligeramente más barata.
Ingredientes:
- filete de pollo (pechuga, piel, sin piel) - 200 g;
- patatas rosadas - 2 piezas.
- eneldo - 5-8 ramas;
- sal - 2 pizca;
- Pimienta negra recién molida - pizca;
- harina - 2 tazas;
- huevos de la clase I - 3 piezas;
- crema agria 15% de contenido graso - 200 g;
- soda de comida - ¼ de cucharadita;
- kefir bajo en grasa - 1 vaso;
- aceite "Agricultor" - 50 g.
Preparación
Para el relleno se pica muy finamente la carne, se coloca en un colador, se lava bien, se deja escurrir. Las papas se limpian y