Solyanka con patatas es un plato muy nutritivo, satisfactorio y original, que es increíble no solo para las comidas diarias, sino también para una mesa festiva. Veamos algunas recetas para preparar un Saltwort con papas.
Receta para una ensalada de papa con papa
Ingredientes:
- salchichas - 2 piezas;
- patatas - 3 piezas.
- carne - 500 g;
- salchicha ahumada - 100 g;
- bombilla - 2 piezas;
- pepinos ligeramente salados - 3 piezas;
- pasta de tomate - 2 cdas. cucharas;
- limón - 1 pieza;
- verdes;
- sal, pimienta, al gusto;
- crema agria - al gusto;
- aceitunas - al gusto.
Preparación
Para preparar un equipo de carne de saltwort con papas, primero cocine el caldo. Para hacer esto, lave la carne, vierta el agua y cocínela, quitando periódicamente la espuma, aproximadamente 2 horas. Luego, suavemente saca la carne y déjala enfriar. Esta vez limpiamos las verduras. Los pepinos salados cortan la paja y la tiran en caldo. Patatas trituradas en cubos y poner en una sartén. Cocinamos todo alrededor de 10 minutos. Cortamos las cebollas en medio anillo y las pasamos en aceite. Luego agrega la pasta de tomate. Separar la carne del hueso y moler la paja. Salchichas y salchichas ahumadas cortadas en cubos. Todos los ingredientes de la carne se envían al caldo, junto con la cebolla. Solim, sopa de pimienta para probar y mezclar. Cocinamos hasta estar completamente listos y dejamos de insistir. Cuando servimos en una mesa en un batiburrillo con patatas, ponemos aceitunas, crema agria, rizos de limón y verduras picadas.
Salsola con repollo y patatas
Ingredientes:
- champiñones encurtidos - 100 g;
- carne de cerdo - 500 g;
- repollo blanco - 1 kg;
- patatas - 8 piezas;
- zanahorias - 1 pieza;
- pasta de tomate - 1 cda. cuchara;
- aceite vegetal;
- hojas de laurel - 2 piezas;
- bombilla - 1 pieza;
- aceitunas;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Tomamos un pequeño tenedor de col, lo tapamos, lo ponemos en una sartén, viertemos aceite y freímos durante 20 minutos. Luego corte en pedazos pequeños de carne de puerco y extiéndalos en otra sartén honda. Mientras que la carne se fríe, se limpia, se lava y se corta en pajas. A la carne, agregue las zanahorias ralladas y la cebolla, cortada en cubitos. Guise todo hasta que esté listo, y luego agregue la pasta de tomate, las papas, los champiñones marinados y mezcle bien. Luego cambie el contenido de la primera sartén y vierta toda el agua caliente hervida. Cocinar por unos 30 minutos. Apague el plato, cubra con una tapa y déjelo para infundir. Eso es todo, delicioso y sabroso batiburrillo de champiñones con patatas listo. Servimos el plato caliente, decorando con hierbas frescas, un círculo de limón y aceitunas.