Carne de vaca guisada con patatas

Los platos guisados ​​son mucho más útiles que los fritos, y para probarlos no son de ninguna manera inferiores. Ahora te diremos qué delicioso es cocinar la carne, guisado con papas. Este plato es bastante simple de preparar, pero el sabor es simplemente delicioso.

Patata, guisada con receta de carne

Ingredientes:

Preparación

Cortar la carne en cubos y freír en aceite vegetal hasta que estén rojos, luego extender la cebolla picada y freír todos juntos durante unos 20 minutos, revolviendo ocasionalmente. Ponemos las papas cortadas en cubos pequeños y vertimos en agua. Debe ser tanto que la papa estaba cubierta con ella. Para probar, agregue especias y sal. Cubra la sartén con tapa y cocine a fuego lento durante 50 minutos.

Si el agua se evapora, agrégala. Cuando ya esté lista la carne de res y las papas, agregamos los tomates, previamente pelados y cortados en cubos. Es bueno mezclar todo y dejar que llueva durante otros 5 minutos. Antes de servir, espolvoree la carne con papas y hierbas picadas.

Carne de vaca guisada con patatas y verduras

Ingredientes:

Preparación

Cebollas cortadas en medias anillas, zanahorias - tazas o popotes, apio - cubos. La carne se corta en trozos pequeños y se fríe en una sartén con aceite vegetal hasta que aparece una costra rubicunda. Después de eso agregue cebollas, zanahorias y apio. Revuelva, fríe todos juntos durante otros 10 minutos. Ahora agregue el ajo picado, revuelva y fríe durante aproximadamente un minuto.

Vierta unos 150 ml de caldo de carne y cocine a fuego lento la carne con las verduras durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente. Después de eso, esparcimos las papas en rodajas, vertimos el caldo (las papas deben estar cubiertas con líquido), tiramos la hoja de laurel y el guiso todos juntos por otros 40-50 minutos. Los tomates se cubren con agua hirviendo, se pelan y la carne se corta en cubos. Póngalos al resto de los ingredientes, mezcle y cocine otros 10 minutos. Agregue sal y pimienta al gusto, mezcle y espolvoree con perejil picado.

Ternera guisada con patatas y champiñones

Ingredientes:

Preparación

Ponemos el Kazanok en llamas, le echamos aceite vegetal y lo calentamos. Enviamos carne en rodajas. Una vez que esté cubierto con una costra crujiente, agregue la cebolla picada. Freír la carne con cebolla durante 7 minutos, agregar sal, pimienta al gusto. Luego extiende las zanahorias ralladas. Todo esto de nuevo revuelva y fríe durante unos 5 minutos. Ahora agregue los champiñones.

Mezcle nuevamente y extienda los tomates en rodajas. Después de eso, vierta aproximadamente 250 ml de agua y coloque el corte de papa en cubos pequeños. Ponemos la langosta en la tapa, después de que el agua hierve, reducimos el fuego y lo apagamos hasta que esté listo. Al final, agregue el ajo machacado. De nuevo, mezclamos todo y apagamos el fuego. El plato increíblemente delicioso y sabroso está listo, puede servir a la mesa.

Carne de vaca guisada con patatas en una olla

Ingredientes:

Preparación

La carne se corta en trozos del tamaño deseado y los echamos en harina. En una sartén, calentamos el aceite vegetal, colocamos la carne y la fritamos hasta que se dore. Después de eso, coloque la carne en ollas, agregue la cebolla picada y vierta el caldo. Enviamos ollas al horno, calentadas a 180 grados durante 50 minutos.

Mientras tanto, estamos preparando verduras: corta las papas en cubos, apio y zanahorias en cubos. Los extendimos en macetas. Solim, pimienta. Todo bien mezclado y estofado en el horno durante otros 40-45 minutos.