La ensalada es simplemente una comida ideal para gente ocupada y eternamente apurada. Se preparan muy rápidamente, pero como resultado, el plato es nutritivo y satisfactorio. Vamos a descubrir con usted las recetas para cocinar ensaladas con pollo y crutones, que perfectamente decorarán y complementarán cualquier mesa.
Ensalada con pollo ahumado y crutones
Ingredientes:
- pechuga de pollo ahumada - 500 g;
- pepino fresco - 2 pzs .;
- rábano - 2 piezas;
- tomates - 2 pzs .;
- queso blando - 200 g;
- galletas saladas - 200 g;
- mayonesa - 100 ml.
Preparación
Por lo tanto, para preparar una ensalada de pollo con bizcochos y queso primero prepare todos los ingredientes necesarios. Las verduras se lavan a fondo con agua y luego se secan con una toalla de papel. A continuación, tome los pepinos, córtelos primero por la mitad, y luego en varias piezas a lo largo de toda la longitud y triture el pequeño cubículo. Los tomates simplemente se trituran en cubos y rábano, en círculos. Ahora tomamos la pechuga de pollo : la limpiamos de huesos, removemos la piel y cortamos los filetes en pequeños cubos. Ponemos todo en un recipiente hondo y lo mezclamos. Frotamos el queso encima de un rallador grande y agregamos croutons crujientes. Justo antes de servir, colocamos la mayonesa en una ensalada de pollo con queso , galletas y tomates, la mezclamos y disfrutamos de su delicioso sabor.
Ensalada de pollo con picatostes y frijoles
Ingredientes:
- frijoles enlatados - 400 g;
- filete de pollo - 1 pieza;
- galletas saladas - 200 g;
- zanahorias - 2 piezas;
- bombilla - 1 pieza;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- eneldo-bollo;
- mayonesa - para reabastecimiento de combustible;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Filete de pollo lavado, secado, cortado en tiras finas y frito en aceite vegetal calentado a un color dorado claro. Las cebollas se limpian y se trituran finamente. Zanahorias lavadas, limpiadas y frotadas con paja en un rallador grande. A continuación, freír las verduras sobre el aceite restante en la sartén hasta que estén suaves. Los frijoles se arrojan en un colador y se lavan con agua. Ahora mezcle en un plato de ensalada de filete de pollo picado, frijoles enlatados, cebollas y zanahorias. Agregue el eneldo picado fino, reparta las galletas y el vestido con mayonesa. Mezcle todo y ponga la ensalada en el refrigerador por 30 minutos para la impregnación. ¡Antes de servir, decorar con ramitas de eneldo!
Ensalada de pollo con crutones y col pekinesa
Ingredientes:
- repollo de Beijing - 1 pieza;
- filete de pollo - 200 g;
- pan - 200 g;
- ajo - 1 diente;
- sal, pimienta, al gusto;
- mayonesa - para reabastecimiento de combustible;
- aceite vegetal - para asar;
- mantequilla;
- cebollas verdes.
Preparación
Entonces, primero tomamos el filete de pollo y lo ponemos en la preparación completa en agua con un poco de sal. Luego saca la carne con cuidado, deja que se enfríe y desensambla las fibras. En la sartén verter el aceite vegetal, freír el filete de pollo hasta que aparezca un rosado