Para las ensaladas de pollo, la carne blanca de la dieta se toma principalmente. Es bastante nutritivo y no causa una sensación de pesadez en el estómago. Una combinación de verduras frescas, hierbas y carne le da al cuerpo humano la gama completa de vitaminas necesarias para la renovación y la protección de la salud. Además, los alimentos ricos en proteínas y carbohidratos se asimilan mejor en alianza con verduras y frutas. Además, en las ensaladas de pollo a menudo se usan hongos frescos o en escabeche, así como muchos tipos de quesos duros.
Los hongos en sus propiedades se pueden llamar productos únicos. Ambos son curativos, apetecibles al gusto y abundantes. Es cierto que la adquisición de hongos debe abordarse con toda responsabilidad ya que son sensibles a la ecología de la localidad en la que crecen. Los hongos mutan fácilmente y pueden causar daños significativos a la salud humana. Una salida segura será la compra de champiñones cultivados artificialmente, veshenok y otras especies cultivadas de hongos.
Los quesos en su composición contienen aproximadamente un 20% de proteínas, grasas mucho menos digeribles y, por lo tanto, se consideran un producto nutritivo muy valioso.
Sazone las ensaladas con varias combinaciones de condimentos y salsas, traiga su sabor especial e incomparable a cada ensalada. Veamos algunas recetas de ensalada de pollo con queso.
Ensalada de champiñones, pollo, huevos y queso
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 2 pzs .;
- champiñones marinados - 400 g;
- queso duro - 100 g;
- huevo - 1 pieza;
- pepino fresco - 1 pieza;
- nueces - 1/2 taza;
- plumas de cebollas verdes;
- perejil;
- mayonesa.
Preparación
La carne de pollo hervida y enfriada se corta en cubos pequeños. Cortamos champiñones marinados y pepino, cortamos finamente el huevo. Gran queso frotado. Lanza nueces y pica finamente los verdes. Todos los componentes de la lechuga se combinan y se visten con mayonesa.
Los champiñones antes de colocarlos en la ensalada deben apretarse bien para que el aderezo de mayonesa no se vuelva demasiado líquido.
Ensalada de pollo, piña y queso
Ingredientes:
- filete de pollo - 300 g;
- piña en conserva - media lata;
- queso duro - 50 g;
- tomates - 2 pzs .;
- patatas - 3 piezas.
- Pepinos frescos - 2 piezas.
- nueces - 200 g;
- mantequilla - 4 cucharadas;
- mayonesa - 1 vaso;
- hojas de vegetación;
- sal al gusto
Preparación
El pollo cocinado se muele junto con nueces y mantequilla. Anillos de piña, patatas y pepinos cortados en cubos. Tres para grandes chips de queso. Combínalos de verduras, piña y relleno, vierte la mayonesa, no olvides, sal a tu gusto, cubre con queso. Ensalada terminada para decorar con rodajas de tomate picadas y verduras.
Para que la ensalada sea un éxito, las papas deben hervirse en un "uniforme" y verterse en agua fría antes de limpiarlas.
Las partes frías y calientes de la ensalada no deben mezclarse, es mejor esperar hasta que todos los productos estén a la misma temperatura.
Ensalada de pollo, queso y tomates
Ingredientes:
- filete de pollo - 100 g;
- tomate - 1 pc;
- queso duro - 50 g;
- pepino fresco - 1 pieza;
- patatas - 1 pc;
- una rebanada de pan blanco;
- ensalada - 1 haz
- mayonesa - 100 g.
Preparación
Hervimos por separado la carne de pollo, por separado las patatas. Mientras tanto, seca las piezas de pan en el horno. Pollo, patatas y pepino cortado en cubos. En un plato, esparcen unas cuantas hojas de lechuga, el resto remata las manos en pedazos pequeños. Todos los ingredientes de la ensalada se presentan en un plato, se riegan con mayonesa y se espolvorean con queso rallado.
Para que las hojas de ensalada y otras verduras permanezcan frescas por un tiempo, se deben lavar cuidadosamente con agua fría.
Ensalada de pollo con queso azul
Ingredientes:
- filete de pollo - 200 g;
- Pepinos frescos - 2 piezas.
- queso azul - 200 g;
- yogur sin azúcar - 100 g;
- varias zonas verdes;
- tomates cherry;
- lechuga.
Preparación
La carne de pollo cocida o picada es triturada. Cortamos el queso azul en cubos grandes. Pepino cortado en cubos pequeños. Los ingredientes se combinan, mezclan y espolvorean con verduras finamente picadas. Llenamos con yogurt Ensalamos sobre hojas de ensalada de encaje y decoramos con mitades de tomates cherry.