Le diremos cómo cocinar el rollo de pollo. Este plato será una excelente adición a la mesa festiva y sorprenderá a todos los invitados por su originalidad e inusual. Se puede servir con cualquier guarnición o vegetales frescos.
Rollos de pollo con ciruelas pasas
Ingredientes:
- filete de pollo - 800 g;
- nueces - 100 g;
- ciruelas pasas - 100 g;
- mayonesa baja en grasa - 100 ml;
- verduras frescas - 30 g;
- ajo - 2 dientes;
- especias.
Preparación
Por lo tanto, corte el filete con un cuchillo afilado en finas chuletas. Cada pieza es batida bien con un martillo, y luego podsalivaem y pimienta. Las ciruelas se lavan, se escaldan con agua hirviendo y melenko shinky. Lo extendimos en el medio de cada rebanada de carne y envolvemos el rollo. Ponemos los palanquillas en una fuente de vidrio para hornear. En un recipiente aparte, mezcle mayonesa con perejil picado y agregue nueces picadas. La salsa resultante vierte los rollos de pollo en casa y envía el contenedor durante 40 minutos en el horno.
Roll con pollo picado
Ingredientes:
- pollo picado - 1 kg;
- espinaca fresca - 500 g;
- la crema agria es baja en grasa - 100 ml;
- verdes de perejil - 50 g;
- ajo - 2 dientes;
- manga - 2 cdas. cucharas;
- especias .
Preparación
Verdes de perejil y espinacas se enjuagan con agua fría, se secan sobre una toalla y se desmontan en hojas. La carne picada de pollo se extiende en un bol, se llena con crema agria baja en grasa o crema, se agrega sal, se vierte el mango y se mezcla cuidadosamente con las manos. Luego distribuya el peso de manera uniforme sobre la hoja de papel engrasado, en la parte superior distribuye las hojas de perejil y las espinacas, vierte la crema agria restante y convierte todo en un rollo apretado. Extiéndalo en una bandeja para hornear y hornéelo en un horno precalentado durante 50 minutos hasta que esté cocido.
Receta de ruleta de pollo con tocino
Ingredientes:
- filete de pollo - 500 g;
- tocino - 400 g;
- queso - 150 g;
- salsa de tomate - 3 cdas. cucharas;
- especias;
- salsa de soja natural - 50 ml.
Preparación
Para preparar este platillo original, primero debe preparar una salsa: mezcle un poco de ketchup con salsa de soja natural, sal y pimienta. Filete de pollo lavado, secado, y luego batir un poco para obtener un pedazo delgado de carne. Corta el queso en platos. Por cada rebanada de pollo colocamos el queso y hacemos rodar los panecillos. Tocino cortado en tiras finas y cada tocino envuelto en tocino, y luego poner en un plato para hornear. Antes de enviar el plato al horno, engrasar los rollos con una salsa aromática preparada y hornear durante 25 minutos a una temperatura de 180 grados.
Rollo de pollo con gelatina
Ingredientes:
- pollo - 1 pieza;
- gelatina seca - 30 g;
- agua fría - 1 artículo;
- especias.
Preparación
Por lo tanto, el pollo se lava a fondo y se pela cuidadosamente. Ahora corta toda la carne de los huesos y córtala en pedazos pequeños. Cambiamos el pollo a un bol y lo agregamos al gusto.