La papilla de trigo sarraceno es un plato sencillo, nutritivo pero a la vez simple, que se adapta perfectamente como guarnición a todo. ¡Te diremos hoy qué delicioso es cocinar trigo sarraceno y con qué alimentarlo!
Cómo cocinar un delicioso trigo sarraceno?
Ingredientes:
- avenas mondadas de trigo sarraceno - 1 artículo;
- agua - 2 artículos;
- sal - al gusto;
- Mantequilla - 20 g.
Preparación
¿Qué delicioso es cocinar alforfón friable? Entonces, enjuague la grupa y dele la vuelta a un colador pequeño, dejando que el agua se drene completamente. Luego lo calcinamos en una sartén seca, revolviendo constantemente, hasta que empiece a crujir. Ahora tomamos un kazanok pequeño, le cambiamos la grupa y lo llenamos con agua con sal. Ponemos los platos a fuego fuerte, llevamos el contenido a ebullición y reducimos la llama. Preparamos la papilla debajo de la tapa, hasta que el líquido desaparece por completo. Ahora quitamos del plato, saboreamos delicioso trigo sarraceno con mantequilla y servimos como guarnición para un plato de carne o pescado.
La receta de un delicioso trigo sarraceno en un multivariante
Ingredientes:
- alforfón - 2 artículos;
- agua filtrada - 4 artículos;
- champiñones frescos - 200 g;
- bombilla - 1 pieza;
- mantequilla - 25 g;
- aceite vegetal - al gusto;
- cebolla verde - al gusto.
Preparación
Preparar un alforfón delicioso con champiñones en un champiñón multivariante lavado, procesado y cortado en placas. Limpiamos la bombilla, pequeño fragmento. Ahora incluimos el multivark en la red, configuramos el modo "Baking" y el temporizador durante 30 minutos. Vierta en el tazón de aceite vegetal, coloque las cebollas y el pasador unos 15 minutos antes de la transparencia. Luego agregue los champiñones, cúbralos con una tapa y cocínelos hasta que suene la señal y finalice el régimen. Después de eso, vertimos el alforfón bien lavado, lo llenamos con agua, apagamos el programa "Trigo sarraceno" y cerramos la tapa. Después de la señal de finalización, servimos el plato sobre la mesa, salpicándolo con una cebolla verde y agregando una rodaja de aceite cremoso. Y puedes hacer una deliciosa salsa de crema agria para alforfón, para que el plato se vuelva jugoso y fragante.
Delicioso trigo sarraceno con carne
Ingredientes:
- Granos de trigo sarraceno - 1 artículo;
- agua filtrada - 2 artículos;
- pulpa de cerdo - 500 g;
- bombilla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- especias;
- mantequilla - 10 g;
- perejil fresco - para la presentación.
Preparación
Para preparar un alforfón fragante y delicioso con carne, prepare todos los ingredientes primero. La pulpa de cerdo se lava, se seca con una toalla y se corta en pequeños cubos o popotes. Luego ponga la carne en un bol, espolvoree sal, sazone con especias a su gusto y déjela remojada durante 10 minutos. En este momento, preparamos todos los demás productos necesarios. Las zanahorias se enjuagan, se limpian y se frotan en un rallador mediano. Bombilla purificada paja fina triturada. La sartén se calienta bien con aceite, colocamos trozos de carne y los freímos a fuego moderado, revolviendo con una espátula. Luego cambiamos el cerdo a servilletas de papel, y a la sartén le enviamos surtido de verduras y pasador