Los hongos ostra son populares y conocidos en nuestro país, los hongos, que se utilizan como base para cocinar platos originales y sabrosos. Y cuáles, ahora lo descubriremos.
Cómo cocinar setas de ostra?
Ingredientes:
- setas de ostra - 300 g;
- aceite vegetal;
- bombilla - 1 pieza;
- sal.
Preparación
Ahora te digo cómo preparar adecuadamente los hongos ostra. Los champiñones se clasifican cuidadosamente, si es necesario, se lavan, se secan y se cortan en tiras finas. Cebollas peladas trituradas por medio anillos.
Ahora vierta un poco de aceite vegetal en la taza de la multivarka, extienda la viga preparada y páselo por debajo de la tapa, durante 5 minutos, apague el programa "Caliente", revolviendo ocasionalmente. Ahora agregue los champiñones, mezcle y cocine junto con las cebollas con la tapa cerrada multivark, revolviendo cada 3-5 minutos. Después de aproximadamente 10 minutos de freír, abra la tapa del aparato, vierta el tueste salado para probar y mezclar. Antes de servir, coloca el plato en un plato y espolvorea con hierbas frescas picadas.
¿Cómo preparar hongos ostra en crema agria?
Ingredientes:
- champiñones frescos de ostra - 500 g;
- Cebolla - 200 g;
- crema agria - 100 ml;
- verduras frescas - 1 manojo;
- ajo - 1 diente;
- aceite vegetal;
- especias.
Preparación
Ofrecemos una forma más sencilla de cómo preparar hongos ostra con crema agria. Setas bien lavadas cortadas en trozos pequeños y colocadas en una sartén bien calentada con la adición de aceite vegetal. Agregue un poco de champiñones de ostras al gusto y prepare la cebolla: tritúrela con semielaborados finos y páselos en otra sartén hasta que estén dorados. Cuando todo el líquido de los hongos se haya evaporado casi por completo, agregue la cebolla tostada y coloque la crema agria. Sazone el plato con especias, mézclelo, cúbralo con una tapa y cocine a fuego lento durante 20-30 minutos. Al final, agregamos ajo y verduras finamente picadas.
Cómo cocinar setas de ostra?
Ingredientes:
- setas de ostra - 400 g;
- huevo - 1 pieza;
- carne - 200 g;
- crema - 200 ml;
- ajo - 2 dientes;
- especias;
- eneldo.
Preparación
Veamos qué delicioso es preparar setas de ostra. Champiñones y carne bien lavados, cortados en trozos pequeños y puestos en una sartén. Solim, pimienta al gusto, pasamos el aceite vegetal a dorado. Pica finamente el eneldo y haz lo mismo con los dientes de ajo limpios. Luego cambiamos los verdes y el ajo en un bol, agregamos el huevo de gallina y la crema. Mezclamos todo a fondo y combinamos la masa resultante con las setas enfriadas. Vierta la masa en una fuente para hornear y envíe el plato durante unos 25 minutos en el horno, ajustando la temperatura a 180 grados.
Cómo cocinar setas en coreano?
Ingredientes:
- setas de ostra - 1 kg;
- bombilla - 2 piezas;
- vinagre de mesa - 50 ml;
- azúcar granulada - 1 cucharada. cuchara;
- sal - 1.5 cdas. cucharas;
- clavos de olor - 3 pcs.;
- ajo - 3 dientes;
- hojas de laurel - 2 piezas;
- hierbas secas picantes - al gusto.
Preparación
Ahora te digo cómo cocinar hongos de ostra marinados . Setas
Y en este momento cortamos las medias anillas con cebollas peladas, picamos el ajo. Los champiñones se transfieren a una sartén, se llenan de vinagre, se agregan azúcar, sal y especias al gusto. Ponemos cebollas, ajo, mezcla y limpiamos por un día en el refrigerador. Antes de servir, llenamos la salinidad con aceite de girasol sin refinar y, si lo deseamos, espolvoree una cebolla verde finamente picada.