Cómo cocinar lasaña con carne picada?

Lasaña es un delicioso plato de cocina italiana. Y para probarlo, no necesariamente va a un restaurante. Ahora le diremos cómo hacer lasaña con carne picada.

Lasaña con carne picada

Ingredientes:

Preparación

La preparación de una lasaña simple con carne picada comienza con la preparación del relleno - al principio pasamos la cebolla picada al enrojecimiento. Añadimos carne picada, podsalivaem y pimienta pritrushivaem. Ahora distribuya puré de tomate y 10 minutos de guiso a fuego lento. Después de esto, puede agregar verdes picados de eneldo o perejil.

Ahora comienza a preparar la salsa: la mantequilla derretida, agrega harina a ella, revuelve y vierte la masa resultante de leche. En este caso, constantemente necesitamos remover la mezcla. En un pequeño fuego calentar hasta grueso, podsalivaem, pimienta y apagar el fuego. Ahora una forma rectangular adecuada está lubricada con aceite, esparcimos una hoja de lasaña y la servimos con salsa. Distribuimos el llenado desde arriba. Y repite las capas hasta que usemos todos los ingredientes. Vertimos la parte superior con salsa y rallamos con queso parmesano rallado. Horneamos lasaña clásica con carne picada durante unos 30 minutos en el horno hasta que estén rojas.

Receta de lasaña con carne picada y champiñones

Ingredientes:

Preparación

Si las instrucciones de las hojas de lasaña dicen que primero deben hervirse, entonces, siguiendo las instrucciones, los hervimos, luego los tiramos de vuelta al colador. Hierba picada hasta que se aclare, agregue tomates triturados, ketchup. Bueno, todo está mezclado, podsalivayem y estofado durante unos 5 minutos. Champiñones cortados en cubos. Moler las cebollas peladas. Freír todos juntos durante 10 minutos. En la forma de poner una capa de carne picada, en la parte superior ponemos las hojas de lasaña. Luego esparcimos los champiñones con cebolla y los cubrimos con hojas de lasaña. Derretimos el aceite en una sartén, vertimos la harina y mezclamos bien. Cuando se absorba el aceite, vierta la leche y revuelva intensamente. Cuando la salsa se espese, coloque la nuez moscada en ella. Llenamos la lasaña casera con salsa de carne picada y champiñones y la coronamos con queso rallado. A 180 grados horneamos durante 40 minutos.