La pizza rápida en el horno es una gran solución para los amantes de este plato italiano, pero son perezosos para cocinar de acuerdo con todas las reglas. Le ayudaremos a simplificar la receta de este plato tanto como sea posible y obtener una pizza sabrosa y apetitosa.
La receta para una pizza rápida en el horno
Ingredientes:
Para la prueba:
- mayonesa - 35 ml;
- huevo selectivo - 2 piezas;
- harina - 30 g.
Para el relleno:
- salchicha - 155 g;
- bombilla - 0.5 piezas;
- tomate - 55 g;
- queso - 205 g;
- Verdes frescos - para probar.
Preparación
Para preparar una pizza rápida con mayonesa, precalentar el horno y calentarlo a la temperatura máxima. Huevos batir en un bol, poner la mayonesa y verter la harina. Mezclamos todo a fondo y vertimos la masa en una bandeja para hornear. A continuación, distribuya uniformemente el relleno. Para esto, la salchicha se corta en círculos, las cebollas se limpian y se trituran con medio anillos delgados. Los tomates se lavan y cortan en rodajas. Cubra con queso rallado de pizza y hierbas frescas picadas. Enviamos la pieza de trabajo a un horno precalentado y horneamos a 200 grados durante 15 minutos.
Pizza rápida en kéfir en el horno
Ingredientes:
Para la prueba:
- kefir 2.5% - 205 ml;
- un huevo es grande - 1 pieza;
- harina - 355 g;
- refresco - pellizco;
- aceite vegetal - 10 ml;
- Especias y azúcar: el sabor.
Para el relleno:
- carne, productos ahumados o vegetales, si se desea;
- queso - 205 g;
- salsa de tomate - 55 ml;
- verduras frescas - si lo desea;
Preparación
Antes de comenzar a preparar una pizza rápida, caliente un buen horno. Simultáneamente, amasamos la masa: bate los huevos en el bol, lancemos un poco de sal y azúcar. Después de verter un kéfir ligeramente calentado y agregar una pizca de bicarbonato de sodio. A continuación, presentamos un aceite vegetal sin olor y vierte harina gradualmente tamizada de antemano. Revuelva la masa hasta obtener una consistencia homogénea y déjela durante 10 minutos para separarla. Cubrimos la cacerola con aceite, vertimos una capa uniforme de masa, cubrimos con una salsa de tomate y espolvoreamos con hojas picadas. Distribuimos uniformemente el relleno: carne ahumada, champiñones o verduras picadas. Vierta abundantemente la pizza con queso rallado y déjela reposar por 20 minutos en el horno. Después de hornear, saque con cuidado el plato, ligeramente frío, córtelo en porciones pequeñas y decore con hierbas frescas trituradas desde arriba.
Pizza instantánea en el horno
Ingredientes:
Para la prueba:
- harina - 55 g;
- crema agria - 35 ml;
- huevo - 3 pz.
Para el relleno:
- salchicha ahumada - 105 g;
- tomate - 55 g;
- pimiento dulce - 30 g;
- queso - 105 g;
- verduras frescas;
- ketchup.
Preparación
Los huevos se mezclan con crema agria baja en grasa y batir a fondo con una batidora hasta que quede suave. Luego vierta la harina en pequeñas porciones y mezcle la masa para la futura pizza casera.
Pasamos a la preparación del relleno: el tomate y el pimiento se procesan y se cortan en cubos aleatorios. La salchicha ahumada tritura krugochkami, y corta los vegetales finamente con un cuchillo.
Vierta suavemente la masa en una forma engrasada. Cubra la superficie con una capa uniforme de ketchup y distribuya los ingredientes del relleno.
Espolvoree la pizza con queso rallado y envíela al horno por 20 minutos.
Receta para una pizza rápida en un horno sin levadura
Ingredientes:
- masa de hojaldre con levadura -455 g;
- jamón - 315 g;
- queso - 125 g;
- ketchup - 35 ml.
Preparación
El jamón se corta en rebanadas pequeñas, y el queso se ralla en un rallador grande. La masa de levadura de hojaldre se descongela, se extiende en una capa delgada y se coloca cuidadosamente en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino fino, formando lados bajos. Luego untamos la superficie con salsa de tomate y distribuimos uniformemente el jamón. Aplique abundante queso y hornee pizza casera durante 15 minutos en un horno precalentado.