Las personas alegres son un plato nutritivo y saludable, que es adecuado para un desayuno completo o como refrigerio para un refrigerio a media mañana. Están preparados lo suficientemente rápido, e incluso el experto culinario más inexperto puede lidiar fácilmente con ellos.
Receta de queso cottage
Ingredientes:
- queso cottage - 205 g;
- sémola - 20 g;
- huevo C0 - 1 pieza;
- sal yodada;
- el azúcar es pequeño - 20 g;
- harina del grado más alto - 20 g;
- miel, mermelada , jarabe, crema agria - para archivar;
- aceite vegetal - 20 ml.
Preparación
Poner el requesón en un bol y amasarlo bien con un tenedor. Luego rompemos el huevo, tiramos la sémola, el azúcar y una pizca de sal poco profunda. Mezclamos todo con un batidor hasta lograr una consistencia homogénea. A continuación, humedecemos las manos con agua, esculpemos bolitas y las aplanamos ligeramente. Apilamos palanquillas en harina.
En una sartén, calentamos el aceite de girasol y esparcimos cuidadosamente la cuajada. Las asamos durante varios minutos, y luego la volteamos cuidadosamente y la doramos hasta que esté lista en el otro lado. Ahora cambie el syrniki a una servilleta de papel y remoje para eliminar el exceso de grasa. Servimos ricos cuajadas con crema agria, jarabe, miel o mermelada.
La receta de exuberante cuajada
Ingredientes:
- queso cottage - 505 g;
- harina - 215 g;
- huevo C0 - 1 pieza;
- el azúcar es pequeño - 105 g;
- aceite vegetal inodoro - 10 ml.
Preparación
En un recipiente hondo, mezclamos requesón, un huevo sin cáscara y azúcar. Poco a poco espolvorear una pequeña cantidad de harina y mezclar la masa. Formamos los pasteles con las manos mojadas y los enrollamos en la harina restante. Sazonar con aceite, untar tortas de queso y freírlas por los dos lados para formar una apetitosa corteza rojiza.
La receta de exuberantes pasteles de cuajada en una sartén con pasas
Ingredientes:
- harina - 100 g;
- requesón - 315 g;
- el azúcar es pequeño - 10 g;
- huevo C0 - 2 piezas;
- pasas - 55 g;
- azúcar polvo fino - si lo desea.
Preparación
Y aquí hay otra forma comprobada de hacer queso cottage en una sartén. Batir la cuajada con una licuadora hasta