La papa guisada con carne guisada es un plato simple y bastante elemental para preparar. Para extinguir una papa es posible rápidamente - rápido, sin la adición de otros ingredientes o para diversificar el gusto y el aroma de un plato, habiendo agregado varias verduras y especias al gusto.
Una receta de papas guisadas con guiso
Ingredientes:
- guiso - 1 olla;
- patatas - 500 g;
- bombilla - 1 pieza;
- verdes - un montón;
- ajo - 2 dientes;
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas;
- albahaca seca - 1 cucharadita;
- hoja de laurel - 2 piezas.
- sal - 1 cucharadita;
- agua - 2 artículos;
- guisantes - a gusto.
Preparación
Ahora te digo cómo cocinar las papas guisadas con guiso casero . Limpiamos la bombilla y rechinan los anillos. Pelamos las papas y las cortamos en rodajas. En la sartén, calentar un poco de aceite de oliva y pasar primero a un tono dorado de cebollas, y luego extender las papas, tirar la hoja de laurel, fragantes guisantes pimienta negra y una cucharada de albahaca seca. Después de eso, vierta en agua, de modo que cubra completamente el contenido de la sartén. Mezclamos cuidadosamente todo, reducimos el fuego, lo tapamos y cocinamos a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos hasta que las papas estén listas a la mitad.
No pierdas el tiempo en vano, prepararemos el resto de los ingredientes contigo. Colocamos el tarro del guiso en un plato hondo y lo amasamos con un buen tenedor. Los greens de eneldo se lavan, se sacuden y se cortan en pequeños, se agregan a presión a través del ajo a presión y se mezclan. Después de un lapso de tiempo, extendimos el guiso a las papas, lo salpicamos con sal y pimienta y lo mezclamos todo. Cubra la tapa y cocine a fuego lento durante otros 20 minutos. Al final, decoramos el plato con hierbas y ajo picado, lo sacamos del plato y colocamos las papas preparadas con carne guisada en un bol y las servimos en una mesa con pan negro y encurtidos.
Patata, guisado con estofado y verduras
Ingredientes:
- patatas - 6 piezas.
- guiso - 1 olla;
- zanahorias - 1 pieza;
- bombilla - 1 pieza;
- tomates - 2 pzs .;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- crema agria - 50 ml;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas;
- ajo - 3 dientes;
- guisantes de pimienta - 3 pcs.;
- hoja de laurel - 2 piezas.
- hinojo fresco;
- especias.
Preparación
Entonces, para cocinar papas guisadas con mi primer agua fría guisada todas las verduras. Luego las patatas se limpian, se cortan en cubos y se fríen ligeramente con aceite de girasol. Zanahorias y cebollas, también, limpiamos, trituramos paja y pasamos en otra sartén pequeña con lados altos. También colocamos el guiso, previamente cortado en un frasco con un cuchillo. Mezcle las verduras con carne con una espátula de madera y fría por minutos 3.
A continuación, agregue esta mezcla en una sartén con papas y mezcle. Vierta un poco de agua hervida, agregue una hoja de laurel y unos guisantes. Cortar pequeños trozos de tomate y pimiento búlgaro. Agregue las verduras a la sartén, la sal y mezcle de nuevo. Guise hasta que las papas estén suaves y sueltas. Al final de la preparación, vierta toda la crema agria, espolvoree con eneldo picado y ajo. Después de eso, preparamos el plato por un par de minutos y tratamos a todos con una sabrosa patata estofada con verduras .
Patata, guisado con carne guisada en un multivariado
Ingredientes:
- guiso de carne - 1 olla;
- zanahorias - 1 pieza;
- patatas - 6 piezas.
- bombilla - 1 pieza;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- sal - al gusto;
- especias;
- agua - 2 cdas. cucharas;
- verdes - para la decoración.
Preparación
Limpiamos las papas y las trituramos en trozos pequeños. La cebolla se tritura por medio de anillos o cubos, y las zanahorias se frotan en un rallador con pequeños agujeros. Si lo desea, agregamos pimienta búlgara purificada. Mezclamos todos los productos con estofado de carne, sazonamos con especias, sal y pimienta. Luego vierta un poco de agua y coloque todo en el recipiente del multivark. Ponemos el programa "Quenching" y preparamos 1 hora.