Cazuela de verduras

La cazuela de verduras es un plato universal que se puede cocinar constantemente. Además de la utilidad, también es bueno que requieran un mínimo de tiempo para cocinar. Sirva la cazuela con crema agria, mayonesa o pasta de tomate . Y para que cuando la cocción se convierte en una hermosa corteza, el plato superior se puede rociar con queso rallado.

Cazuela de verduras en un multivarquet con carne

Ingredientes:

Preparación

Cómo cocinar una cazuela de verduras? La cebolla y el ajo se limpian y amasan ligeramente con un cuchillo, y la zanahoria se ralla en un rallador. A continuación, freír las verduras preparadas en el bol del multivark durante 5 minutos. Para entonces, pula el repollo y tírelo allí. Continuamos freír todos juntos, revolviendo constantemente con una pala. Cuando el repollo se ablanda, lo agregamos al gusto. Mezcle la carne picada y dore en aceite en una sartén hasta que esté medio cocida. Por separado bata la crema batida con huevos, espolvorea galletas y sal. Pica las verduras, vierte la mezcla cremosa, mezcla, enciende el modo "Hornear" y cocina durante 30 minutos con la tapa cerrada. Cocine la cazuela para que se enfríe, retire con cuidado del multivark y espolvoree con hierbas frescas.

Receta de cazuela de verduras con pollo

Ingredientes:

Para salsa:

Preparación

Lavado de berenjenas, limpiar una toalla y cortar en rodajas finas. Luego los enrollamos en harina y los fritamos en aceite por ambos lados. Después de eso, cambiamos las verduras a una servilleta. Filete de pollo picado y dorado hasta que esté dorado. Picamos el queso en la plancha, y mezclamos la mayonesa con el ajo exprimido a través de la prensa. En la fuente para hornear, colocamos trozos de carne, luego los cubrimos con berenjenas, untamos con salsa y espolvoreamos con eneldo. A continuación, coloque las berenjenas restantes, espolvoree una cazuela de verduras con queso de pollo y envíelas al horno durante 20 minutos.

Pudín de verduras con frijoles

Ingredientes:

Para salsa:

Preparación

Los frijoles secos coloreados se lavan y se vierten con agua filtrada durante 3 horas. Luego hiérvela a la suavidad y agregue sal al gusto. Para preparar la salsa, limpiamos las verduras, las trituramos y las pasamos en aceite vegetal. A continuación, agregue los tomates enlatados fritos y el guiso, revolviendo durante 5-7 minutos, dejando una hoja de laurel y especias.

La salsa resultante se vierte suavemente en una cacerola con frijoles, se espolvorea con hojas picadas de eneldo y se envía a un horno caliente. Hornee el plato hasta dorar la capa superior y espesar los frijoles.

Cazuela de verduras en el horno

Ingredientes:

Preparación

Las patatas peladas se lavan, cortan en tiras y se fríen en una freidora. Las hojas de col se cortan arbitrariamente con las manos y se hierven en agua con sal hasta que se cocinen a medias. El bulbo y el ajo se limpian, pican y cortan en rodajas en mantequilla junto con el apio, cortado en rodajas con tazas. Con los frijoles, escurra el líquido, agréguelo a las verduras, agregue sal y espolvoree con cilantro picado. En un zucchini shinkuem rallador fino, exprimir el jugo de la papilla, vierta la harina y la sal. La mesa está cubierta con película de comida, esparcimos la mitad de la masa de calabaza, la nivelamos, colocamos patatas, repollo, frijoles en la parte superior y giramos la película para que el rollo gire. Extiéndalo en una bandeja para hornear, retire la película, cubra la masa restante de calabaza y hornee el plato durante aproximadamente media hora.