El desayuno se considera la comida principal del día, y el delicioso desayuno también es una buena razón para un buen estado de ánimo. Sin embargo, la comida de la mañana debe ser nutritiva, pero no pesada. Este tipo de desayuno incluye tortas rápidas de queso. Se preparan muy fácilmente y se combinan perfectamente con té o café. Le diremos cómo hacer pasteles de queso en 5 minutos.
Tartas de queso en kéfir - receta
Ingredientes:
- queso - 350 g;
- harina - 2 artículos;
- kéfir - 1 artículo;
- azúcar - 1 cucharadita;
- sal - 1 cucharadita;
- refresco - 0,5 cucharaditas
- verdes;
- aceite vegetal
Preparación
Kefir mezclar con azúcar, sal, soda y dejar durante 5 minutos a un lado. A continuación, agregue la harina y un vaso de queso rallado. Revuelva bien y amase la masa. En el tablero o sobre la mesa, vierta un poco de harina y saque un trozo de masa. Ligeramente enrolle la harina y forme una torta. En el medio, coloca verduras picadas y queso rallado. Cierre el pastel y extiéndalo ligeramente. Freír a fuego medio en ambos lados.
Tartas de queso con relleno
Muy deliciosos son los pasteles de queso con jamón, cuya receta se puede cambiar, dependiendo del relleno deseado. Entonces, si no tiene jamón en la nevera, puede reemplazarlo con salchichas o salchichas.
Ingredientes:
- queso - 300 g;
- kéfir - 1 artículo;
- harina - 2 artículos;
- jamón - 400 g;
- sal - 0,5 cucharadita.
- azúcar - 0,5 cucharaditas
- refresco - 0,5 cucharaditas
- aceite vegetal
Preparación
Agregue sal, refrescos y azúcar al kéfir. Revuelva bien y vierta en un recipiente hondo. Agregue la harina y el queso rallado. Amasar la masa. No debería ser líquido. Divídalo en pequeñas bolas. De las bolas hacer pasteles, y en el medio, poner rallado en un jamón rallador grande. De acuerdo, cierra el pastel alrededor de los bordes, extiéndelo un poco. Freír una sartén no calentada, a fuego medio con la tapa cerrada. Los pasteles deben dorarse en ambos lados.
Tartas de queso en el horno
Los pasteles de queso, que se cocinan en el horno en solo 5 minutos, son ligeramente diferentes a los fritos. Ellos, como regla, no tienen el relleno adentro, sino encima del mismo pastel. Es más probable que se lo llame bollo con queso, pero son igual de deliciosos y abundantes. Y ahorras tiempo, no de pie cerca de la estufa.
Ingredientes:
- harina - 3 artículos;
- leche - 1 artículo;
- huevos - 2 piezas;
- levadura - 20 g;
- azúcar - 0,5 artículos;
- queso (sólido) - 300 g;
- mayonesa - 100 g;
- agua - 4 cucharadas cucharas;
- ajo - 2 dientes;
- sal - 0,5 cucharadita.
- aceite vegetal
Preparación
Disuelva la levadura en leche tibia. Agregue un huevo, azúcar y sal. Poco a poco agregando harina, mezcle la masa. Agregue el aceite vegetal y revuelva bien. Deje la masa tapada durante una hora en un lugar cálido. Prepare el relleno para pasteles planos. Frote el queso en un rallador grande. Vende el ajo y agrégalo junto con la mayonesa en el queso. Para el relleno no era grueso, agregue agua y mezcle bien. Divida la masa en bolitas. El huevo restante bate bien. Extienda las bolas en una bandeja para hornear engrasada y engrase con el huevo. En el medio de las tartas planas hacer agujeros y diseñar el relleno en ellos. Hornee en un horno precalentado durante 20 minutos a una temperatura de 200 grados.
Tartas de queso con leche
Ingredientes:
- harina - 1,5 artículos;
- leche - 0,5 artículos;
- queso - 100 g;
- mostaza - 0,5 cucharadita;
- mantequilla - 2 cucharadas. cucharas;
- sal.
Preparación
Mezcle la harina, la sal y la mostaza en un tazón. Agregue la mantequilla suavizada y revuelva hasta que la harina se convierta en pan rallado. Vierta la leche en la harina y mezcle la masa. El queso rallado también se agrega a la masa. Estirar la masa y cortar en rodajas de 1 a 1,5 cm de espesor. Coloque los pasteles en una bandeja para hornear y espolvoree con queso. Hornee en el horno durante 15 minutos a 220 grados.