Las papas guisadas son un plato simple, muy sabroso y satisfactorio. Al mismo tiempo, puedes cocinarlo con pollo o carne, y con champiñones o con vegetales. Qué delicioso es apagar las papas, aprende de este artículo.
¿Cómo sacar las papas con pollo?
Ingredientes:
- patata - 1.2 kg;
- patas de pollo - 485 g;
- cebolla - 175 g;
- zanahorias - 175 g;
- pimienta;
- mayonesa - 45 g;
- condimento para pollo ;
- verdes;
- aceite - 25 g;
- sal.
Preparación
Las papas preparadas se cortan en pedazos. El muslo lavado se corta en 2 o 3 partes. Melenko desyerba la cebolla. Pasamos la zanahoria por el rallador. Arco de Passeruem con zanahorias, ligeramente salado. Desde arriba colocamos la pierna entera, los saldamos y sazonamos con aderezo. Ponemos patatas en el pollo y también un poco de sal. Luego ponga la mayonesa, la mantequilla y llénela con agua para que cubra casi por completo las papas. Después de hervir, el fuego disminuye y las papas se ponen debajo de la tapa hasta que estén listas. Antes de servir, muele los vegetales rallados.
¿Cómo sacar las papas con guiso?
Ingredientes:
- estofado de ternera o cerdo - 1 olla pequeña;
- zanahorias - 90 g;
- ajo - 2 dientes;
- patatas - 1 kg;
- tomate maduro - 1 pc;
- cebollas - 230 g;
- sal;
- pasta de tomate - 25 g;
- pimienta;
- verdes.
Preparación
Las cebollas se trituran un poco, el ajo también se pica. Zanahoria cortada en pequeños círculos. Cortamos los cubos de tomate. Ponga un estofado en el plato, la grasa solidificada de color blanco se elimina. Guisado con un tenedor
Pelamos las papas, las cortamos en cubos y las colocamos en el kazanok, vertimos el agua al nivel de las papas. Nos prendimos fuego, y después de hervir, reducimos el fuego. Guisar debajo de la tapa, revolviendo ocasionalmente. Agregue la pasta de tomate, mezcle bien y, después de hervir, agregue el guiso. Nosotros soportamos aproximadamente 5 minutos. Ahora agregue las hierbas trituradas, el ajo, la mantequilla y mezcle de nuevo. Le damos el plato para preparar durante 15 minutos, y luego lo servimos a la mesa.
¿Cómo sacar papas con repollo y carne?
Ingredientes:
- patatas - 470 g;
- carne de cerdo - 375 g;
- repollo - 485 g;
- cebollas - 95 g;
- sal;
- pimienta;
- aceite vegetal
Preparación
Limpiamos y molturamos las cebollas. En el caldero calentamos el aceite y tejimos la cebolla en él. Colocamos la carne cortada en pedazos. Freír hasta que estén rojos, verter un poco de agua, sal, pimienta. También puedes poner otras especias. Cierre la tapa con caldero y cocine a fuego lento durante aproximadamente 40 minutos. Mientras tanto, nos dedicamos a las verduras: las zanahorias se limpian y trituran. Col de Shinku, patatas peladas cortadas en cubos. Cuando el agua hierve, ponemos zanahorias en el kazan. Freír unos 5 minutos, agregar las papas y revolver. También ponemos repollo y podsalivaem. Cocinar, a veces revolviendo, unos 40 minutos.
¿Cómo sacar patatas con champiñones?
Ingredientes:
- patatas - 2 kg;
- champiñones frescos - 375 g;
- cebollas - 190 g;
- ajo - 3 dientes;
- aceite vegetal;
- zanahorias - 190 g;
- sal;
- pimienta;
- especias.
Preparación
Limpiamos papas, mías y las cortamos con barras pequeñas. Lo ponemos en el caldero, lo echamos con agua fría, para que las papas estén casi completamente cubiertas y se ponga en la estufa. Setas lavadas cortadas en pedazos. Pasamos la zanahoria por el rallador. Melenko desyerba la cebolla. En una sartén, caliente el aceite, pase las cebollas con zanahorias, luego agregue las setas y fría hasta que el líquido se evapore.
Si le interesa cómo sacar las papas con verduras, puede tomar como base cualquiera de las recetas anteriores, y cambiarlas ligeramente agregando vegetales fritos a las papas hervidas.
¡Todos tienen un apetito agradable!