Una receta de pastel simple ayudará a hacer pasteles festivos fragantes sin problemas. La cookie casera más simple será mucho más sabrosa que la tienda. Hay muchas recetas para hornear de Pascua, seguidas de las más interesantes, accesibles y simples.
¿Qué tan sabrosa y fácil de preparar la torta de Pascua?
Se cree que el horno del horno es difícil, porque muchos ni siquiera intentan probarlo. De hecho, todo no es tan aterrador, siguiendo las recomendaciones a continuación, todos pueden cocinar una simple masa para pasteles y hacer la panadería más deliciosa de Pascua.
- Cada receta de pastel simple implica el uso de harina tamizada del grado más alto.
- Es importante recordar que todos los componentes para la prueba deben estar a temperatura ambiente.
- La masa cabe en un lugar cálido, si la habitación está fría, la masa se puede colocar en un recipiente con agua tibia.
La receta más fácil para un pastel con levadura seca
Una simple torta con levadura seca se prepara simplemente, pero resulta apetitosa y fragante. La masa sobre la levadura seca se eleva bien, porque los moldes deben llenarse aproximadamente 1/3. Para acortar el tiempo de elevación, los moldes se pueden colocar en un horno con una temperatura de 70-80 grados, y luego aumentarlo a 200 grados.
Ingredientes:
- leche - 500 ml;
- levadura seca - 20 g;
- huevos de gallina grandes - 2 piezas;
- sal, azúcar vainilla - 1 cucharadita cada uno;
- azúcar de arena - 1 vaso;
- harina de trigo tamizada - 1 kg;
- aceite - 200 g.
Preparación
- En leche tibia ponga levadura, huevos, azúcar, sal, vainillina, vierta una porción de la harina, amasar.
- Introducir el aceite, verter el resto de la harina, mezclar y dejar durante una hora.
- Cuando la masa más simple para pasteles sea adecuada, amasarla, distribuirla en moldes, dejarla durante media hora y hornear a 200 grados.
Torta simple
Se prepara una masa simple para pasteles con levadura seca y fresca. A muchas personas les gusta más la segunda opción. Primero, se recomienda cocinar la cuchara, se cree que en este caso, la masa saldrá más rápido y mejor. Junto con las pasas en la masa, puede agregar albaricoques secos en rodajas y frutas confitadas.
Ingredientes:
- harina - 650 g;
- leche - 180 ml;
- huevos - 3 piezas;
- aceite - 150 g;
- azúcar de arena - 220 g;
- levadura fresca - 35 g;
- pasas - 150 g;
- vainillina - 1 sobre;
- nuez moscada - 2 pizca.
Preparación
- En la leche tibia, la levadura es triturada, agregue 20 g de azúcar.
- Los huevos se muelen con azúcar, aceite, vainilla y nuez moscada.
- La mezcla resultante se combina con un opaco.
- Agregue las pasas y la harina.
- Extienda la masa en moldes, llénelos con 1/3 y deje las horas para 2-3.
- Hornea tortas en un horno precalentado.
Una receta simple para la torta de Pascua con pasas
Una receta simple para pastel con pasas , que se presenta a continuación, ayudará a preparar pasteles aromáticos, delicados e incluso ligeramente húmedos. A menudo pasa, que kulichi se seca, en este caso tal problema precisamente no surgirá. La receta usa yogurt dulce - vainilla o con rellenos.
Ingredientes:
- leche - 150 ml;
- levadura fresca - 60 g;
- arena de azúcar - 600 g;
- harina tamizada - 1,5 kg;
- yogur - 500 ml;
- aceite - 100 g;
- azúcar de vainilla - 20 g;
- pasas - 200 g;
- sal - ½ cdta.
Preparación
- Haga crecer la levadura en leche tibia, vierta 100 g de azúcar, 70 g de harina y revuelva.
- Dejan el brillo en el calor.
- Los huevos son batidos con el resto del azúcar, agregue el yogur, la mantequilla, el azúcar de vainilla y las pasas.
- Introduzca la masa resultante en un recipiente con una harina opaca, agite y agregue.
- Deja la masa para llevar.
- Después de levantarlo, se coloca en los moldes y, una vez que la masa es adecuada, hornee los pasteles.
Kulich en kefir - una receta simple
Una torta simple sobre kefir resulta especialmente sabrosa, suave y suave. Para que la levadura se vuelva más activa, el kéfir para las encías debe calentarse levemente. En lugar de levadura seca, puede usar levadura fresca, pero necesita tomar aproximadamente 2 veces más. En este caso, la levadura fresca necesitará aproximadamente 50 g.
Ingredientes:
- kefir - 600 ml;
- harina tamizada - 1,5 kg;
- levadura seca - 1 cucharada cuchara;
- azúcar granulada - 200 g;
- sal - 1 cucharadita;
- pasas - 200 g;
- Aceite de girasol - 100 ml.
Preparación
- El kéfir se mezcla con azúcar, levadura, se añaden 50 g de harina, se mezcla y se deja durante 20 minutos.
- Vierta el aceite, ponga la sal, la harina, revuelva y deje por 2 horas.
- Agregue las pasas.
- Distribuya la masa por formularios, deje que la levante y luego hornee.
Una receta simple para la torta monástica de Pascua
Una torta simple hecha de acuerdo con la receta monástica es especialmente sabrosa. El secreto es que, junto con los ingredientes habituales, la masa también se pone en la masa. La masa no resulta demasiado dulce, por lo tanto, si lo desea, puede aumentar la cantidad de azúcar y puede agregar más pasas.
Ingredientes:
- huevos - 2 piezas;
- harina de trigo tamizada - 1 kg;
- leche, agua - 140 ml cada uno;
- aceite - 60 g;
- sémola, azúcar - 1/3 taza;
- pasas ligeras - 100 g;
- levadura seca - 2.5 cucharaditas;
- vanillin - pellizco;
- sal - pellizco.
Preparación
- Mezcle la leche con agua tibia, agregue la levadura.
- Los huevos baten con azúcar, agregan vainillina, sal, aceite.
- Mezcle ambas masas, agregue las pasas, agregue la harina, el mango, mezcle y quite en el fuego por 2 horas.
- Coloque la masa en forma de aceite.
- Cuando aumenta en un factor de 2, hornee tortas a 190 grados.
Receta simple para pastel en margarina
Una torta simple y deliciosa se obtiene en margarina, crema y crema agria. Sobre tal cocción dicen que está "mojado", por lo que todos los que aman tales pasteles, es necesario tratar de cocinarlos de acuerdo con esta receta. Además de las pasas y los albaricoques secos picados en la masa, también puede agregar frutas confitadas.
Ingredientes:
- margarina, crema agria - 200 g;
- crema - 500 ml;
- aceite vegetal - 120 ml;
- huevos - 8 piezas;
- sal - 1 cucharadita;
- azúcar de arena - 1 vaso;
- harina de trigo - 2 kg;
- levadura fresca - 70 g;
- pasas, albaricoques secos - 100 g;
- Vanillin - 1 bolsita.
Preparación
- Derrita la margarina, vierta la crema, la mantequilla, la crema agria, coloque los huevos, ponga la sal, el azúcar y mezcle.
- La masa resultante se calienta ligeramente, se agrega levadura, se agrega harina, se agregan pasas, albaricoques secos.
- Las formas se llenan con la masa cuando se incrementa en un factor de 2, los moldes se envían al horno y se hornea la torta más simple a 180 grados.
Una receta de pastel simple para crema agria
La receta de pastel más fácil, que se presenta a continuación, ayudará a preparar bollos aromáticos de Pascua, incluso para aquellos que lo hacen por primera vez. La crema agria es mejor para usar en casa, si no es así, puede tomar y almacenar el producto, solo debe elegir que el porcentaje de contenido de grasa no sea inferior a 20.
Ingredientes:
- leche - 300 ml;
- levadura seca - 10 g;
- huevos - 3 piezas;
- aceite - 150 g;
- crema agria - 250 g;
- Azúcar de vainilla - 2 cucharaditas
- pasas - 300 g;
- harina - 800 g.
Preparación
- En leche tibia agregue la levadura y 20 gramos de azúcar.
- Vierta 200 g de harina, mezcle.
- Los huevos son batidos con azúcar, agregue la mezcla a la cuchara.
- Ahí, agregue aceite, crema agria, vierta la harina y amasar la masa.
- Después de levantarlo se amasa, se colocan las pasas, se colocan en los moldes.
- Los ponen a prueba durante 30 minutos y luego hornean.
Torta simple receta cuajada
Una simple receta de pastel, que se presenta a continuación, le permite preparar pasteles suaves y delicados a base de requesón. Lo mejor para estos propósitos es queso cottage 18% de grasa. La mantequilla en la masa no interfiere con la derretida, pero es suave, para esto el producto debe ser sacado del refrigerador y dejado por un par de horas sobre la mesa.
Ingredientes:
- aceite - 50 g;
- azúcar - 2/3 taza;
- sal - ½ cucharadita;
- huevos - 3 piezas;
- leche - 60 ml;
- harina - 2 tazas;
- levadura seca, azúcar vainilla - 10 gramos;
- pasas - 100 g;
- frutas confitadas - 1 vaso;
- queso cottage - 250 g.
Preparación
- En la leche, disuelva la levadura, ponga 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharada de harina, revuelva y elimine en calor.
- En el bol de la batidora, coloque 2 huevos, 1 yema, azúcar y batidor.
- Agregue el requesón, la mantequilla, la sal y el azúcar de vainilla, vierta en el asador.
- Espolvoree harina, pasas, frutas confitadas y mezcle de nuevo.
- Las formas se lubrican con aceite, se rellenan con la mitad de la masa y se dejan durante 2-3 horas.
- Cuando la masa es adecuada, hornee un pastel de cuajada simple a 200 grados hasta que esté cocido.
Una receta de pastel simple para masa madre
Una receta simple para un pastel sin levadura permitirá disfrutar de una cocción fragante incluso para aquellos que por algún motivo no pueden comer productos elaborados con masa de levadura. Para una torta simple sin levadura que se ablande, debe amasar la masa adecuadamente, después de eso debe venir al menos 2 veces.
Ingredientes:
- levadura de trigo - 350 g;
- leche - 100 ml;
- mantequilla ablandada - 100 g;
- huevos - 4 piezas;
- harina - 450 g;
- azúcar - 150 g;
- sal - 1 cucharadita;
- pasas - 200 g.
Preparación
- En un tazón, combine la leche tibia, la sal, el azúcar y los huevos.
- Agregue el iniciador, agregue la harina, agregue las pasas y amase la masa.
- Cuando llegue, ponlo en formas y déjalo por 2 horas.
- Hornea pasteles hasta que estén cocidos.
Torta simple en la panificadora
La receta de pastel de Pascua más fácil, que se presenta a continuación, se prepara utilizando una máquina para hacer pan. Este dispositivo simplifica en gran medida todo el proceso, desde el lote hasta el horneado directamente. Solo necesita cargar todos los productos necesarios en el contenedor y seguir las instrucciones paso a paso.
Ingredientes:
- harina - 550 g;
- levadura seca, cáscara de limón rallada - 2.5 cucharaditas;
- huevos - 2 piezas;
- leche - 150 ml;
- crema agria - 3 cdas. cucharas;
- mantequilla - 50 g;
- azúcar - 8 cucharadas. cucharas;
- aceite vegetal - 1 cda. cuchara.
Preparación
- Todos los productos se colocan en el tazón del dispositivo.
- Encienda el modo "Masa" durante 1 hora y 30 minutos.
- Configure el programa "Bake" y establezca el tiempo en 1 hora.
Kulich en el multivarque - una receta simple
Una simple receta de pastel de Pascua, que se presenta a continuación, ayudará a preparar esta repostería tradicional, incluso sin usar un horno. Los propietarios de estos dispositivos modernos ya saben que todo es delicioso en ellos. Kulich en el multivark es genial, alto, suave y muy sabroso.
Ingredientes:
- harina - 550 g;
- levadura - 10 g;
- leche - 100 ml;
- azúcar - 150 g;
- mantequilla - 70 g;
- huevos - 3 piezas;
- pasas - 100 g;
- vainillina, sal - una pizca.
Preparación
- En leche tibia, la levadura se diluye, agregue 60 g de harina, 10 g de azúcar.
- Los huevos son molidos con azúcar.
- Combine ambas masas, agregue sal, vainillina, harina, mantequilla.
- Cuando sale la masa, le agregan pasas.
- Coloque la masa en una capacidad multivar, en el modo "Calefacción", realice la prueba para que suba hasta 2 veces.
- Hornee una torta simple en el multivark en el modo "Hornear" durante 100 minutos.